Michaela Kalousková

Bachelor's thesis

Židovská kuchyně a kultura stolování

Jewish Cuisine and Culture of Dining
Anotácia:
Cílem bakalářské práce je popis a vysvětlení pravidel a symboliky židovské kuchyně a stolování v kontextu kulturních a teologických souvislostí. Z posvátných knih judaismu vychází soubor předpisů nazývaný kašrut, který určuje zásady pro konzumaci potravin. Součástí těchto předpisů je spolu s historickými událostmi i kultura přípravy pokrmů a stolovacích rituálů o všedních, svátečních a slavnostních …viac
Abstract:
The targed of bachelor thesis is describing and exploring the rules and symbolic of jewish cuisine and dining in sense of culture and teological context. From the holy books of hebraism is coming out the set of rules, names kasrut, which determinates the fundamentals for consuming food. The part of this rules is with historical context, the culture of preparation of food and dinnigs rituals in ordinary …viac
 

Kľúčové slová

Kuchyně košer stravování.
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 11. 2016

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedúci: Mgr. Marie Holá, Th.D.

Citační záznam

Jak správně citovat práci

Kalousková, Michaela. Židovská kuchyně a kultura stolování. Liberec, 2016. bakalářská práce (Bc.). Technická univerzita v Liberci. Fakulta přírodovědně-humanitní a pedagogická

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Technická univerzita v Liberci, Fakulta přírodovědně-humanitní a pedagogická

Technical University of Liberec

Faculty of Science, Humanities and Education

Bachelor programme / odbor:
Specialization in Pedagogy / HU-NJ

Práce na příbuzné téma

 
Názov
Vložil
Vložené
Práva
Theses wp4338 wp4338/2
3. 11. 2016
Složky
Soubory
Šmída, J.
4. 11. 2016
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.