Bc. Veronika Šimková

Bachelor's thesis

Bezlepková dieta u nemocných s podvýživou

Gluten-free diet in patients with malnutrition
Abstract:
Bakalářská práce na téma „Bezlepková dieta u nemocných s podvýživou“ se zaměřuje na problematiku dlouhodobého dodržování této diety, na její nutriční složení, vliv na tělesnou stavbu a zdravotní stav pacientů. V úvodu popisuje onemocnění celiakií a alergií na lepek, kterých se léčba pomocí diety týká. V dalších částech se zabývá vlivem těchto onemocnění na rozvoj podvýživy a deficitů živin a obecnými …more
Abstract:
Bachleor thesis on subject „Gluten-free diet in malnourished patients” focuses on issue of gluten-free diet, it´s longterm keeping, nutritional content and influence on body mass condition and health of patients. Introduction describes celiac disease and gluten allergy that may be treated by gluten-free diet. Next parts concern on the influence of these disorders on malnutrition and nutrient deficiency …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 25. 5. 2009

Thesis defence

  • Date of defence: 5. 6. 2009
  • Supervisor: doc. MUDr. Miroslav Tomíška, CSc.
  • Reader: MUDr. Anna Žáková, Ph.D.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Lékařská fakulta