Regionální trh vybranými bio komoditami: bio maso – Bc. Iva LEŠTINOVÁ
Bc. Iva LEŠTINOVÁ
Master's thesis
Regionální trh vybranými bio komoditami: bio maso
Market of selected organic commodities (organic meat)
Abstract:
Diplomová práce se zabývá ekologickou živočišnou produkcí v Jihočeském kraji. Cílem diplomové práce byla analýza jihočeské ekologické masné produkce, produkce masa, vajec a medu a distribuce daných biokomodit. Prostřednictvím zpracování dat z databáze ÚZEI a dotazníkového šetření realizovaného na úrovni ekologických zemědělců hospodařících v Jihočeském kraji s platným certifikátem pro masnou produkci …moreAbstract:
This thesis deals with the organic livestock production in South Bohemian region. The aim of the thesis was to analyze the South Bohemian organic meat production, production of eggs and honey and distribution of the biocommodities. Through the processing of data from the database IAEI and questionnaire survey, conducted at the level of organic farmers farming in the South Bohemian region with a valid …moreKeywords
Ekologická farma ekologický zemědělec bioprodukt biopotraviny právní předpisy dotace ekologické certifikace kontrolní organizace ekologické zemědělství koně drůbež ovce kozy skot ryby včely produkce masa produkce masných výrobků produkce vajec produkce medu porážka zvířat distribuce marketing výzkum.
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 4. 2014
Accessible from:: 30. 4. 2014
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Hana Doležalová, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
LEŠTINOVÁ, Iva. \textit{Regionální trh vybranými bio komoditami: bio maso}. Online. Master's thesis. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Economics. 2014. Available from: https://theses.cz/id/x03d6g/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
LEŠTINOVÁ, Iva. Regionální trh vybranými bio komoditami: bio maso. Č. Bud., 2014. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Full text of thesis
Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 30.4.2014
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou od 30. 4. 2014 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Ekonomická fakultaUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of EconomicsMaster programme / field:
Economics and Management / Management of Commerce
Theses on a related topic
-
Statistická analýza produkce a spotřeby masných výrobků v České republice
Martina Kubíková -
Dopady produkce a spotřeby masa a masných výrobků na životní prostředí
Martina Hlavničková -
Produkce a využití koňského masa
Yelizaveta Poda -
Produkce biogenních aminů bakteriemi izolovanými z masných výrobků a produktů studené kuchyně
Khatantuul PUREVDORJ -
Perspektivy a problematika masné výroby v rámci regionální produkce
Žaneta Suchánková -
Produkce, zpracování a nutriční vlastnosti králičího masa
Aneta Vítková -
Porovnání požadavků na produkci masných výrobků v České republice a Ruské federaci
Yaroslav Chepaykin -
Jakostní charakteristiky masa a masných výrobků při regionální produkci
Eliška Knoblochová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights