Bc. Nikola Schlosserová

Diplomová práce

Imobilizácia lignolytických enzýmov

Imobilizace ligninolytických enzymů
Anotace:
Ligninolytické systémy našly své využití v potravinářském průmyslu ale využívají se také k degradaci různých cizorodých sloučenin a barviv. Tato vlastnost z nich činí užitečný nástroj pro bioremediačné ůčely a proto se zájem o ligninolytické enzymy zvyšuje. Tato práce se zabývá přípravou imobilizovovaného enzymu lignin peroxidázy metodou CLEA z hub Piptoporus betulinus, Trametes gibbosa a jejich společné …více
Abstract:
Ligninolytic systems found their application in the food industry, but they are also used for the degradation of several xenobiotic compounds and dyes. This characteristic is making them be a useful tools for bioremediation purposes, that is why the interest in ligninolytic enzymes is increasing. The main aim of practical part was preparation of immobilized enzyme lignin peroxidase by method CLEA …více
Abstract:
Lignolytické systémy našli svoje využitie v potravinárskom priemysle ale využívajú sa aj k degradácií rôznych xenobiotických zlúčenín a farbív. Táto vlastnosť z nich činí užitočný nástroj pre bioremediačné účely a preto sa záujem o lignolytické enzýmy veľmi zvyšuje. Táto práca sa zaoberá prípravou imobilizovovaného enzýmu lignin peroxidázy metódou CLEA z húb Piptoporus betulinus, Trametes gibbosa …více
 
 
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Mgr. Stanislava Voběrková, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Jakost a zdravotní nezávadnost potravin