Jaroslava Šulcová

Bakalářská práce

Analýza studijních materiálů na výuku odborných předmětů pekařských oborů

The analysis of studying materials for teaching professional subjects of baker´s studying branches
Anotace:
Teoretická část se zabývá motivy výběru zmíněného oboru, rozborem odborné terminologie a možnostmi výuky profesní přípravy pekaře. Empirické šetření je zaměřeno na analýzu získaných dat studijních opor k oboru. Použitá metoda šetření – dotazník.
Abstract:
The theoretical part looks into choice of branches mentioned above anad analysis of professional terminology and the possibility of education baker´s professional training.The empirical survey is focused on gained data analysis of branch pillars of study.The used method of survey is questionnaire.
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 6. 2016
Identifikátor: http://evskp.uhk.cz/eB9119

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 25. 8. 2016
  • Vedoucí: Mgr. Carmen Simonová
  • Oponent: Mgr. Daniela Vrabcová, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Hradec Králové
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses x302st x302st/5
9. 9. 2016
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.