Metabolomický fingerprinting jako nástroj autentikace potravinových surovin a produktů

Čermák, Jiří

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses x3l17z

Metabolomický fingerprinting jako nástroj autentikace potravinových surovin a produktů – Ing. Jiří Čermák

Zpět na vyhledávání

Ing. Jiří Čermák

Diplomová práce

Metabolomický fingerprinting jako nástroj autentikace potravinových surovin a produktů

Metabolomic fingerprinting as a tool for authentication of food raw materials and products

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2015

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

ČERMÁK, Jiří. \textit{Metabolomický fingerprinting jako nástroj autentikace potravinových surovin a produktů}. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2015. Dostupné z: https://theses.cz/id/x3l17z/.

@MastersThesis{Cermak2015thesis,
AUTHOR = "Čermák, Jiří",
TITLE = "Metabolomický fingerprinting jako nástroj autentikace potravinových surovin a produktů [online]",
YEAR = "2015 [cit. 2024-04-30]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/x3l17z/",
}

@MastersThesis{Cermak2015thesis,
AUTHOR = {Čermák, Jiří},
TITLE = {Metabolomický fingerprinting jako nástroj autentikace potravinových surovin a produktů},
YEAR = {2015},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/x3l17z/},
URL_DATE = {2024-04-30},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Čermák
 | jméno = Jiří
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Metabolomický fingerprinting jako nástroj autentikace potravinových surovin a produktů
 | url = https://theses.cz/id/x3l17z/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2015
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-04-30
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Magisterský studijní program:
Chemie a analýza potravin

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.