Themis Stylianou

Bakalářská práce

Use of DART and other modern methods for the evaluation of shelf-life of meat and meat products

Využití DART i jiných moderních instrumentálních metod při posouzení údržnosti masa a masných výrobků
 
 
Jazyk práce: angličtina
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2016

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Bakalářský studijní program:
Chemistry and Technology

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.