Kompostování jednorázového nádobí

Kristýna Rýglová

Bakalářská práce

Composting of Disposable Tableware

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá problematikou degradovatelnosti materiálů používaných pro výrobu jednorázového nádobí v aerobních kompostovacích zakládkách a při přírodních podmínkách. V rámci literární rešerše je popsána platná související legislativa na úrovni České republiky a Evropské unie, jsou zde uvedeny možnosti přepracování vybraných typů materiálů jednorázového nádobí, dále jsou definovány technologie aerobního kompostování a charakterizovány zvolené materiály jednorázového nádobí. Praktická část se práce zabývá testováním degradovatelnosti v aerobních kompostovacích zakládkách a při přírodních podmínkách u vybraných deseti druhů materiálů jednorázového nádobí. Pro experiment bylo zvoleno sedm druhů jednorázového nádobí z biologicky rozložitelných materiálů; zbylé tři druhy jednorázového nádobí, byly zvoleny z biologicky nerozložitelných materiálů. Z výsledků provedených experimentů vyplývá, že biologicky rozložitelné materiály jsou lépe degradovatelné v aerobních kompostovacích zakládkách než při běžných přírodních podmínkách. Získané výsledky dále ukazují, že byl potvrzen předpoklad nerozložitelnosti kelímku na kávu z voskovaného kartonu s PP, misky z XPP a kelímku na pivo z PP, proto jsou pro životní prostředí nevhodné. Dále bylo zjištěno, že bioplast z PLA má podobné vlastnosti jako plast. Současně se nepotvrdila biodegradabilita produktů vyrobených z PLA.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the degradability of materials used for the production of disposable tableware in aerobic composting facilities and under natural conditions. The literature search describes the valid related legislation at the level of the Czech Republic and the European Union, presents the possibilities of reprocessing selected types of disposable tableware materials, defines the aerobic composting technologies and characterizes the selected disposable tableware materials. The practical part of the thesis deals with the testing of degradability in aerobic composting facilities and under natural conditions for selected ten types of disposable tableware materials. For the experiment, seven types of disposable tableware were chosen from biodegradable materials; the remaining three types of disposable tableware, were chosen from non-biodegradable materials. The results of the experiments conducted show that biodegradable materials are more degradable in aerobic composting beds than under normal natural conditions. The results obtained further show that the assumption of the non-degradability of the waxed cardboard coffee cup with PP, the XPP bowl and the PP beer cup was confirmed, therefore they are unsuitable for the environment. It was also found that PLA bioplastic has similar properties to plastic. At the same time, the biodegradability of products made from PLA was not confirmed.

Klíčová slova

kompostování, degradace, biologická, abiotická, materiál, nádobí, jednorázový

Keywords

composting, degradation, biological, abiotic, material, tableware, disposable

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 25. 5. 2023
• Vedoucí: Ing. Lenka Wimmerová, MSc Ph.D.
• Oponent: Lubomír Bartoš, externi

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta životního prostředí

Bakalářský studijní program:
Územní technická a správní služba v životním prostředí