Vliv odrůdy, termínu setí a agrotechniky na výnosotvorné prvky a výnos zrna u ozimé pšenice (Triticum aestivum L.)

Bc. Martin Hanč

Diplomová práce

Influence of variety, sowing term and agrotechnology on yield-formating parametrs and yield of winter wheat (Triticum aestivum L.)

Anotace:

Za účelem stálého zlepšování pěstebních technologií pšenice ozimé a zvyšování výnosů, je potřeba stále provádět pokusy, díky kterým bude možné zvýšit efektivitu pěstování.Polní maloparcelkové pokusy na parcelkách o velikosti 15 m2 brutto, 11,250 m2 netto byly realizovány na Výzkumné stanici Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů ČZU v Praze Červený Újezd. Pokus byl založen jako dvouletý, a to v letech 2016 – 2017 a 2017 – 2018. Byly vysety odrůdy Reform, Sacramento, Viriato, Ponticus a Cesario. Porosty byly vysety ve dvou termínech. V roce 2016 – 2017 bylo setí uskutečněno 18. 10. 2016 a 4. 11. 2016. V roce 2017 – 2018 bylo setí realizováno 27. 9. 2017 a 3. 11. 2017. U každé varianty byly použity dvě úrovně agrotechniky. Odběry proběhly v den sklizně a následně byly údaje vyhodnoceny.Časnější výsev pozitivně ovlivňuje výnos. Vliv úrovně agrotechniky na výnos nebyl prokázán. Prvky počet zrn v klase, počet klasů na m2 a HTZ (hmotnost tisíce zrn) měly v roce 2017 prokazatelně nižší hodnoty než v roce 2018. Počet zrn v klase a počet klasů na m2 byl prokazatelně ovlivněn termínem setí, kdy u dřívěji setých porostů bylo dosaženo vyšších hodnot. HTZ nebyla ovlivněna ani termínem setí ani intenzitou pěstování. Objemovou hmotnost zrna neovlivnil žádný ze zkoumaných faktorů. V roce 2018 byl obsah dusíkatých látek (N-látek) v zrnu průkazně vyšší než v roce 2017. Byl zjištěn vliv odrůdy a intenzity na obsah N-látek v zrnu. Odrůda Ponticus měla prokazatelně vyšší obsah N-látek. Prokazatelně nejméně škrobu obsahovala odrůda Ponticus. Výnosově nejlépe vyšla odrůda Reform (7,6 t/ha), nicméně nebyla zjištěna průkazná závislost odrůdy na výnos.Bylo potvrzeno, že termín setí výrazně ovlivňuje výnos. Nepotvrdil se vliv intenzity na výnos. Zvýšená intenzita pěstování neovlivnila výnosotvorné prvky jako počet zrn v klasu, HTZ a počet klasů na m2. Možnou reakci na úroveň agrotechniky a termín setí lze pozorovat u odrůdy Ponticus, kdy s vyšší intenzitou pěstování stoupl obsah N-látek v zrnu a s opožděným termínem setí klesl obsah škrobu v zrnu.Výhodnější byl včasný výsev. Vyšší intenzita pěstování nezajistila vyšší výnos semen. Při výsevu odrůdy Ponticus je vhodné dodržet agrotechnické lhůty. Zvýšenou úroveň agrotechniky lze uplatnit při pěstování odrůdy Ponticus. Při nižší úrovni agrotechniky se lépe vede odrůdě Viriato. Kompenzace pozdního výsevu zvýšenou intenzitou pěstování se jeví jako neúčelná.

Abstract:

It is necessary to carry out experiments to increase cultivation efficiency in order to constantly improving winter wheat cultivation technologies and increase yields.Experiment was carried out in a small fields. The size of the one field was 15 m2 brutto, 11,250 m2 netto. Trials were carried out at the Research Station of the Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources of the CULS Prague, which is located in Červený Újezd. The experiment was conducted as a two-year trial in the years 2016 – 2018. The varieties Reform, Sacramento, Viriato, Ponticus and Cesario were planted. Two sowing dates were performed. Sowing was carried out on 18. 10. 2016, 4. 11. 2016., 27. 9. 2017 and 3. 11. 2017. Two levels of cultivation intensity were used for each variant. Sampling took place on the day of harvest and data were subsequently evaluated.Earlier sowing date has positive effect on yield. The impact of the level of cultivation intensity on the yield has not been proven. In 2017 the number of grains per ear, the number of ears per m2 and weight of thousand grains were lower than in 2018. The number of grains in the ear and the number of ears per m2 was significantly influenced by the sowing time. The values of these elements reached higher values in vegetation sown earlier. Weight of thousand grains was not influenced either by sowing time or cultivation intensity. The grain density was not affected by any of the factors examined. In 2018, the content of N-substances in the grain was higher than in 2017. The effect of variety and intensity on the content of N-substances in grain was demonstrated. The Ponticus variety was found to have a higher content of N-substances. It had been proven that the Ponticus variety had the lowest starch content than other varieties.Sowing date has a major impact on yield. The effect of intensity on yield was not confirmed. The influence of increased cultivation intensity had no impact on the yielding elements. A possible response to the level of cultivation intensity and sowing date can be seen in the Ponticus variety, where the content of N-substances in the grain increased with higher cultivation intensity and the starch content in the grain decreased with a delayed sowing time.Early sowing is more preferable. Higher cultivation intensity did not ensure higher seed yield. When sowing the Ponticus variety, it is advisable to abide the agrotechnical deadlines. The Viriato variety is more suitable for lower cultivation intensity. An increased level of agricultural technology can be suitable to grow the Ponticus variety. Compensation for late sowing with increased cultivation intensity seems ineffective.

Klíčová slova

pšenice ozimá, odrůda, agrotechnika, termín setí, výnos

Keywords

winter wheat, variety, agrotechnology, sowing term, yield

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. David Bečka, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Fytotechnika / Výživa a ochrana rostlin