Využití rostlinných extraktů v chovu zvířat při zatížení organismu parazity

Lucie Humeni

Bachelor's thesis

Effectiveness of plant extracts on parasites in animal husbandry

Abstract:

Vnější a vnitřní parazité představují velký problém v chovech hospodářských zvířat vzhledem k tomu, že negativně působí na zdraví zvířat, což vede k negativnímu dopadu na kvalitu jejich produktů. Syntetické přípravky proti parazitům zatěžují organismus a mají následně tendenci hromadit se ve tkáních a mléce. Ziskovost je důležitou podmínkou pro komerční živočišnou výrobu, proto je třeba vzít v úvahu ekonomické dopady na chov při léčení zvířat antiparazitickými přípravky, neboť syntetické antiparazitické léky jsou často finančně nákladné. Kromě toho v posledních letech dochází k rezistenci parazitů na chemické antiparazitické přípravky a k rozvoji ekologickému způsobu chovů. Z těchto důvodů se v posledních letech zvyšuje poptávka po přírodních produktech. Cílem této práce bylo zpracovat nejnovější vědecké poznatky o rostlinných extraktech využívaných v chovu hospodářských zvířat a jejich působení na vnější a vnitřní parazity. Práce je zaměřena na rostlinné extrakty proti vnitřním parazitům rodu Eimeria v chovech drůbeže, u které extrakty snížily vylučování oocyst, snížily krvavé průjmy a zvýšily tělesnou hmotnost. Dále se práce zabývá vlasovkou slezovou u přežvýkavců, malými strongylidy v chovu koní a svalovcem stočeným u prasat. V těchto uvedených případech docházelo ke snížení líhnutí vajíček, zvýšení mortality larev a dospělců či omezení vývoje larev u vnitřních parazitů. Působení rostlinných extraktů na vnější parazity je v práci vyhrazeno na roztoče včel Varroa destructor a na klíšťata skotu. Extrakty proti těmto zmíněným ektoparazitům snížily zamoření, zamezily vylučování vajíček parazitů či způsobily jejich mortalitu nebo potlačení. Obecně lze říci, že pozitivních účinků bylo dosaženo především ve vyšších koncentracích rostlinných extraktů. Rostlinné extrakty, zmíněné v této práci, působily jako přírodní antiparazitika a mohou být tedy využity jako alternativy místo syntetických přípravků.

Abstract:

External and internal parasites present a serious issue in breeding of farm animals. These parasites negatively influence the health of the farm animals which in turn leads to decrease in quality of their products. Synthetic anti-parasitic solutions burden the animals organism and have the tendencies to accumulate in tissue and milk. Profitability is an important condition of commercial livestock production, therefore it is also important to take economic impacts of treatment of the animals with antiparasitic products into account, because these mentioned products are often very expensive. Besides the financial issue, in recent years, parasites managed to develop new resistances to chemical, anti-parasitic products and therefore there has been a surge in development of organic farming methods. For these reasons demand for organic products has been on the rise. The aim of this thesis is to analyze the most recent scientific findings in the area of plant extracts used in livestock production and their effect on external and internal parasites. The thesis focuses on plant extracts used against internal parasites of the Eimeria species in poultry farming, where the extracts caused decrease in excretion of oocytes, decreased bloody diarrhea and increased body mass of the animals. Next the thesis deals with the Haemonchus contortus parasitic species found in ruminant animals, Cyathostominae within horse breeding and Trichinella spiralis in pigs. In these cases, oocyte hatching was reduced, mortality of larvae and adults was increased, and the development of larvae in internal parasites was reduced. The effect of plant extract on external parasites is reserved on bee mites of the Varroa destructor and the Ixodida species in cattle. Extracts against these mentioned ectoparasites reduced infestation, caused increase in mortality or suppression of parasite eggs. In general, the positive effects were mainly achieved with higher concentrations of plant extracts. The plant extracts mentioned in this thesis acted as natural antiparasitic agents and can therefore be used as alternatives to synthetic preparations.

Keywords

hospodářská zvířata, extrakty, parazité, rostliny

Keywords

livestock, extracts, parasites, plants

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 16. 4. 2019

Thesis defence

• Supervisor: prof. Ing. Ivana Jankovská, Ph.D.
• Reader: Iveta Angela Kyriánová, Ing.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / field:
Animal Science / Animal Science