Zpět na vyhledávání

Lenka TŘÍSKOVÁ

Bachelor's thesis

Sirné sloučeniny cibule Tropea (Allium cepa var. tropea)

Sulfur-containing compounds in onion Tropea (Allium cepa var. tropea)
Abstract:
Tato práce je zaměřena na biologicky aktivní sirné sloučeniny cibule, zejména na deriváty cysteinu přítomné v kultivaru Allium cepa var. tropea. V této odrůdě cibule byl v roce 2008 nalezen zcela nový derivát cysteinu (E)-S-(3-pentenyl)-L-cystein S-oxid. Cílem této práce byla laboratorní syntéza (E)-S-(3-pentenyl)-L-cystein S-oxidu a vývin analytické metody pro stanovení této sirné aminokyseliny. Syntéza …more
Abstract:
This thesis is focused on biologically active sulfur compounds of onions, especially cysteine derivatives occurring in the cultivar Allium cepa var. tropea. In this onion variety, a completely novel cysteine derivative (E)-S-(3-pentenyl)-L-cysteine S-oxide was found in 2008. The aim of this work was a laboratory synthesis of (E)-S-(3-pentenyl)-L-cysteine S-oxide and development of an analytical method …more
 

Keywords

Allium cepa var. tropea cibule (E)-S-pentenyl-L-cystein S-oxid
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 27. 4. 2012
Accessible from:: 27. 4. 2012

Thesis defence

  • Supervisor: doc. Ing. Roman Kubec, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

TŘÍSKOVÁ, Lenka. Sirné sloučeniny cibule Tropea (Allium cepa var. tropea). Č. Bud., 2012. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Přírodovědecká fakulta

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 27.4.2012

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou od 27. 4. 2012 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Přírodovědecká fakulta
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses x8ncam x8ncam/2
27/4/2012
Folders
Files
thesis BP_Triskova_RKpa_RK.pdf
Bulánová, L.
28/4/2012

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.