Vliv teploty, velikosti a nakrmenosti ryb na spotřebu kyslíku a exkreci amoniaku u keříčkovce červenolemého (Clarias gariepinus)

Bc. Jana KOMENDOVÁ

Diplomová práce

Impact of teperature, fish size and feeding on oxygen consumption and ammonia excretion in the african catfish (Clarias gariepinus)

Anotace:

Cílem práce bylo zjistit vliv krmení, teploty a velikosti na exkreci amoniaku a spotřebu kyslíku u Clarias gariepinus v recirkulačním systému. Ryby byly rozděleny na 8 hmotnostních kategorií od 21 g do 2495 g. Pokusy byly prováděny při čtyřech různých teplotách: 22°C, 25°C, 28°C, 30°C. Po aklimatizaci ryb byl aplikován světelný režim 14 hodin světelné fáze a 10 hodin temné fáze. Frekvence krmení byla čtyřikrát denně. Ryby, u kterých bylo měření prováděno bez krmení, den před pokusem hladověly. Měření komcentrace kyslíku a totálního amoniakálního dusíku bylo prováděno každé dvě hodiny. Spotřeba kyslíku byla měřena multimetrem a exkrece amoniaku pomocí Nesslerovy metody. Průměrná celodenní spotřeba kyslíku se u krmených ryb pohybovala, v závislosti na teplotě a průměrné individuální hmotnosti ryb v rozpětí 10,5 ? 96,6 mg O2/kg/h, u nekrmených v rozpětí 4,3 ? 61,8 O2/kg/h. Exkrece TAN, kolísala v rozpětí 0 ? 59,9 mg TAN/kg/h u krmených a 0 ? 60,8 mg TAN/kg/h u nekrmených ryb. Se zvyšující se teplotou se zvyšovala spotřeba kyslíku. Exkrece amoniaku byla při všech teplotách u všech hmotnostních kategorií velmi nestálá. Ryby měly vyšší exkreci v průběhu dne, než v noci.

Abstract:

Aims of this thesis were to assesed the impact of feeding, temperature of water and fish size on ammonia excretion and oxygen consumption in Clarias gariepinus in recirculating system. Fish were divided in 8 weight categories from 21 to 2495 g. Experiments were performed under four temperatures: 22°C, 25°C, 28°C and 30°C. Fish were acclimatized, light conditions were: 14 hours of light period and 10 hours of dark period. Feeding was provided fed four times a day. Starved fish were measured. Measurements were held every two hours. Oxygen consumption was measured by multimeter and ammonia excretion using Nessler?s method. Average daily oxygen consumption in fed fish was dependent on temperature and average individual weight of fish, varied from 10.5 to 96.6 mg O2/kg/h and in hungry fish from 4.3 to 61.8 mg O2/kg/h. TAN excretion varied from 0 to 59.9 mg TAN/kg/h in fed fish and from 0 to 60.8 mg TAN/kg/h in hungry fish. Oxygen consumption increased with increasing temperature. Ammonia excretion was very unstable at all temperatures in all weight categories. Fish had higher ammonia excretion in light period of experiment.

Klíčová slova

exkrece amoniaku, spotřeba kyslíku, Clarias gariepinus, recirkulační systém, teplota, nakrmenost, metabolismus.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 5. 2011

Identifikátor: 19248

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Jan Kouřil, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Fakulta rybářství a ochrany vod

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Rybářství