Vývoj technologie balení produktů v letech 1980 - 2008 – Dita KOURKOVÁ
Dita KOURKOVÁ
Bakalářská práce
Vývoj technologie balení produktů v letech 1980 - 2008
Trend of Packaging Technologies in Years 1980 - 2008
Anotace:
Tato bakalářské práce na téma Vývoj technologie balení produktů v letech 1980 ? 2008 se zaměřuje na obaly masných výrobků. První část této práce se věnuje rozdělení a popisu obalů na masné výrobky. Dále jsou definovány typy balení, které se od 80. let dostaly na trh nebo byly teprve vyvinuty. Čtvrtá kapitola je věnována balicím technologiím. Závěr práce je zaměřen na vliv balicích materiálu na životní …víceAbstract:
This bachelor thesis Trend of Packaging Technologies in Years 1980 ? 2008 is focused on the wrappings of meat products. The first part of the work deals with the division and the description of the packaging. Further the types of wrappings which were used or launched in the 1980s are defined. The fourth part concerns with the packaging technologies. The final part refers to the influence of wrapping …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 4. 2011
Identifikátor:
19452
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Pavel Smetana, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
KOURKOVÁ, Dita. Vývoj technologie balení produktů v letech 1980 - 2008. Č. Bud., 2011. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 15. 04. 2011
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Zemědělská fakultaBakalářský studijní program / obor:
Zemědělství / Agropodnikání
Práce na příbuzné téma
-
Balení masných výrobků, technologie a trendy trhu
Alice HOLÍKOVÁ -
Vliv technologie balení na trvanlivost produktů
Lucie RYKROVÁ -
Optimalizace výroby a balení masných výrobků
Ondřej Bláha -
Využití technických plynů pro balení masa a masných výrobků
Petra Skýpalová -
Optimalizace postupů při balení masa a masných výrobků
Barbora Papoušková -
Stroje a zařízení masné výroby
Adéla Horníková -
Využití konzervačních technologií při zpracování masa a masných výrobků
Dagmar KUBECOVÁ -
Optimalizace postupů při balení masa a masných výrobků
Ondřej Bláha
Název
Vložil
Vloženo
Práva