Dana Vízková

Bachelor's thesis

Spotřebitel a nabídka mléka a mléčných výrobků Královéhradeckého kraje

Consumer and Offer of dairy Products in the Region Hradec Kralove
Anotácia:
V této bakalářské práci jde o zmapování nabídky regionálních potravin producentů Královéhradeckého kraje a poptávky spotřebitelů po regionálních potravinách. Teoretická část se zabývá mlékem a mléčnými produkty obecně, složení, úprava a rozdělení mléka a mléčných výrobků. V další části se mapuje ocenění potravin jako je Klasa, Regionální potravina a Český výrobek. Dále jsou zde popsány kontrolní a …viac
Abstract:
My bachelor's thesis mapstheofferoftheproducersfrom Hradec Králové in food products as well as customers'demandfortheregional food. Thetheoretical part coversgenerallymilk and dairyproductsi.e. thecomposition, thetreatment and thedivisionofmilk and dairyproducts.Thenext part dealswiththeevaluationof food such as KLASA, REGIONÁLNÍ VÝROBEK and ČESKÝ VÝROBEK. There are alsospecifiedsupervisory and controlauthoritiesregardingthesafetyof …viac
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 3. 2015

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedúci: Ing. Petra Šánová, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta
 
Názov
Vložil
Vložené
Práva
Theses xcm58o xcm58o/3
8. 4. 2015
Složky
Soubory
Mach, J.
8. 4. 2015
Mach, J.
8. 4. 2015
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.