Hodnocení čokoládové cukrovinky obohacené složkami zvyšujícími nutriční hodnotu – Kateřina Zítková
Kateřina Zítková
Bachelor's thesis
Hodnocení čokoládové cukrovinky obohacené složkami zvyšujícími nutriční hodnotu
Evaluation of chocolate confectionery enriched with nutrient-enhancing ingredients
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2018
Thesis defence
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
ZÍTKOVÁ, Kateřina. \textit{Hodnocení čokoládové cukrovinky obohacené složkami zvyšujícími nutriční hodnotu}. Online. Bachelor's thesis. Praha: University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2018. Available from: https://theses.cz/id/xdor8z/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
University of Chemistry and Technology
Faculty of Food and Biochemical TechnologyBachelor programme:
Potravinářská a biochemická technologie
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.