Jídlo a stolování ve vybraných dílech Hermanna Melvillea

Martin VACEK

Diplomová práce

Food and Dining in Selected Works of Herman Melville

Abstract:

This Diploma thesis presents an analysis of food and dinning scenes in selected works of Herman Melville. The analysis suggests three main areas of interest regarding food and dinning. The areas are sharing and social concern, food and cultures and symbolic role of food. Each area is supported with examples from the selected works, which are Redburn and The Voyage Thither (1849), Moby Dick (1851) and in his short stories "Bartleby the Scrivener" (1853), "Poor Man's Pudding and Rich Man's Crumbs" (1854) and "Paradise of Bachelors and the Tartarus of Maids" (1855) and finally Typee: A Peep at Polynesian Life (1846).

Abstract:

Tato diplomová práce analyzuje roli jídla a stolování ve vybraných dílech Hermanna Melvillea. Analýza představuje tři hlavní oblasti, v kterých se projevuje podobná role jídla a stolování. Tyto oblasti jsou vzájemnost a společenský dopad, jídlo a kultury a symbolická role jídla. Každá oblast je doprovázena příklady z vybraných děl, mezi něž patří Redburn and The Voyage Thither (1849), Moby Dick (1851) a Melvilleovy povídky "Bartleby the Scrivener" (1853), "Poor Man's Pudding and Rich Man's Crumbs" (1854), "Paradise of Bachelors a the Tartarus of Maids" (1855) a nakonec Typee: A Peep at Polynesian Life (1846).

Keywords

jídlo, stolování, vzájemnost, jídlo a kultury, symbolická role jídla

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 3. 2014

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Ondřej Skovajsa

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství pro základní školy / Uč. cizích jazyků pro ZŠ-AJ navazující