Technologické vlastnosti cukrovky při různé organizaci porostu

Karel Borovička

Bachelor's thesis

Technological properties of sugar beet in different vegetation organization

Anotácia:

Cílem práce bylo posoudit změny technologické kvality cukrovky při uměle sníženém počtu rostlin na ploše. V roce 2017 a 2018 byly provedeny provozní pokusy na polích Moravskoslezských cukrovarů, závodu Opava s umělým snížením počtů rostlin cukrovky v nepravidelném sponu 1-0-1-0-0-1-0-1-0-0-1, který reprezentoval cca 50-60 000 jedinců na ha. Snížení počtů jedinců rostlin cukrovky bylo provedeno začátkem května před zakrytím řádků. Porost byl sklizen koncem září a byly u něho stanoveny hmotnost chrástu, hmotnost bulev, cukernatost bulev, aN, Na a K v bulvách. Bulvy byly seřezány v souladu podle nové technologie microtopping uplatňované v závodu Cukrovaru Opava od roku 2017. Na základě stanovených výsledků byl potvrzen negativní vliv nižší hustoty porostu na výnos bulev i polarizačního cukru z hektaru. Byly zaznamenány rozdílné trendy mezi jednotlivými stanovišti. Kvalita bulev výrazněji ovlivněna nebyla.

Abstract:

The aim of the work was to assess changes in the technological quality of sugar beet with artificially reduced number of plants on the area. In 2017 and 2018, operational trials were carried out on the fields of the Moravian-Silesian sugar factories in Opava, with an artificial reduction of sugar beet plants in the irregular clasp 1-0-1-0-0-1-0-1-0-0-1, which represented approx. 50-60,000 plants per ha. Decrease in the number of sugar beet plants was done at the beginning of May before covering the rows. The growth was harvested at the end of September and the weight of the tops, the weight of the roots, the sugar content, αN, Na and K in the roots were determined. The roots were cut in accordance with the new microtopping technology applied at Opava Sugar Plant in 2017. Based on the results, the negative impact of lower stand density on the yield of roots and polarizing sugar from the hectare was confirmed. Different trends have been noted between sites. Quality of roots was not significantly affected.

Kľúčové slová

Řepa cukrovka, počty jedinců, výnos, kvalita bulev

Keywords

Sugar beet, number of plants, yield, root quality

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: prof. Dr. Ing. Luděk Hřivna

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Bachelor programme / odbor:
Agrobiology / General Agriculture