Reprodukční onemocnění a jejich vztah k mléčné produkci a rentabilitě dojeného skotu

Šárka Pálová

Bakalářská práce

Reproduction diaseses as a factor influencing milk production and profitability of dairy cattle

Anotace:

Mléčná produkce v současné době patří mezi nejdůležitější odvětví zemědělské výroby, neboť mléko je jednou z nejčastěji konzumovaných potravin živočišného původu. Na mléčnou produkci působí celá řada faktorů, jak vnitřních tak vnějších. Reprodukční onemocnění, jakožto faktor související se zdravím jedince, hraje v mléčné produkci důležitou roli. Existují výzkumy potvrzující vztah mezi fyziologickými jevy ovlivňující reprodukci a fyziologickými jevy ovlivňující produkci. Nejčastěji zmiňovaná reprodukční onemocnění s velmi negativním dopadem na produkci jsou dystokie plodu, neboli jeho nepostupování porodními cestami samice během telení, dále neplodnost a zadržená placenta po porodu. Tato onemocnění znemožňují spuštění mechanismů zajišťující produkci mléka po otelení krav pro potřeby narozených mláďat. Je tedy jasné, že daná produkce od jedinců s výše zmíněnými onemocněními bude rapidně nižší, v horších případech nulová. Tato bakalářská práce stručně popisuje pohlavní soustavu samic a hlavní ukazatele reprodukce, které jsou pro kvalitu daného chovu velmi důležité. Dále se zabývá nejčastějšími a nejzávažnějšími reprodukčními onemocněními v chovech dojného skotu a jejich dopadem na mléčnou produkci a rentabilitu. Také se zaměřuje i na další vlivy, které mohou mít na produkci krav negativní dopad. Tyto vlivy mohou být vnitřního charakteru a vnějšího charakteru. V případě faktorů vnějších by mělo docházet k co největší eliminaci jejich negativního působení na zdraví dojnic a tudíž následnou produkci chovu. U vnitřních faktorů je jejich způsob ovlivnění komplikovanější, neboť se jedná o faktory podmíněné geneticky. Avšak procesem šlechtění se snažíme dosahovat jejich neustálého zlepšování s následným pozitivním dopadem na chov dojnic. Poslední část popisuje rentabilitu mléčné produkce v České republice a vzájemné působení reprodukce a produkce v chovech. Reprodukce a mléčná produkce dojnic patří mezi dva nejdůležitější faktory ovlivňující ekonomiku daných chovů. Tudíž by se chovatelé měli neodmyslitelně zaměřit na kvalitní a pravidelné kontrolování reprodukční schopnosti dojnic prostřednictvím reprodukčních ukazatelů. Dále by bylo zapotřebí rovnocenného zlepšování těchto dvou faktorů, aby mezi nimi nadále nedocházelo k negativní korelaci. Chovatelé by tímto mohli předejít vysokým nákladům na léčení reprodukčních onemocnění, či předčasnému vyřazování jinak zdravé dojnice z chovu vlivem nedostatečného poskytnutí mléka během laktace.

Abstract:

Dairy production is currently one of the most important sectors of agricultural production, as milk is one of the most commonly consumed foods of animal origin. A number of factors, both internal and external, affect milk production. Reproductive disease, as a factor related to the health of an individual, plays an important role in milk production. There aare researches confirming the relationship between physiological factors affecting reproduction and physiological factors affecting production. The most frequently mentioned reproductive diseases with a very negative impact on production are fetal dystocia, or its non-progression through the birth canal of the female during calving, infertility and retained placenta after birth. These diseases make it impossible to trigger mechanisms ensuring milk production after calving cows for the needs of born calfs. It is therefore clear that the production from individuals with the above-mentioned diseases will be rapidly lower, in worse cases zero. This bachelor thesis briefly describes the sexual system of females and the main indicators of reproduction, which are very important for the quality of the breed. It also deals with the most common and most serious reproductive diseases in dairy cattle farms and their impact on milk production and profitability. It also focuses on other influences that can have a negative impact on cow production. These influences can be of an internal character and an external character. In the case of external factors, their negative impact on the health of dairy cows and thus the subsequent production of the breeding should be eliminated as much as possible. In the case of internal factors, their way of influencing them is more complicated, since they are genetically conditioned factors. However, through the breeding process, we try to achieve their continuous improvement with a subsequent positive impact on dairy cow breeding. The last part describes the profitability of dairy production in the Czech Republic and the interaction of reproduction and production in farms. Reproduction and dairy production of dairy cows are among the two most important factors influencing the economy of the farms. Therefore, breeders should inherently focus on quality and regular monitoring of the reproductive skills of the dairy cows through reproductive indicators. Furthermore, an equivalent improvement of the two factors would be needed to avoid any further negative correlation between them. This could prevent breeders from incurring high costs for reproductive diseases or premature culling of otherwise healthy dairy cows due to insufficient milk provision during lactation.

Klíčová slova

ekonomika, zdraví, brakace, reprodukční ukazatele, neplodnost

Keywords

health, culling, reproductive indicators, economy, infertility

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 24. 5. 2023
• Vedoucí: Ing. Jaromír Ducháček, Ph.D.
• Oponent: Jan Pytlík, Ing.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Chov hospodářských zvířat