Zhodnocení kvality konzervovaných krmiv a úrovně výživy jalovic ve vybraném zemědělském podniku

Bc. Josef FIC

Diplomová práce

Anotace:

Odchov jalovic představuje jednu z nejdůležitějších aktivit, vykonávaných v rámci provozu farmy mléčného skotu. Kukuřičné siláže, ale i víceleté pícniny jsou významným krmivem pro hospodářská zvířata. Při jejich výrobě je důležité dodržet všechny technologické postupy od výběru osiva krmné plodiny až po kvalitní zakrytí sila. Nedodržení technologických postupů vede k problémům špatného fermentačního procesu, který má za následek špatné krmivo, které se vzápětí projeví na užitkovosti zvířat. Cílem této práce bylo zhodnotit výživovou hodnotu siláží. Literární přehled zpracovává výživu jalovic v zemědělském družstvu Zemědělská Klučenice, a.s., složení krmné dávky, zastoupení jednotlivých komponentů a jejich živinové složení. Zemědělské družstvo vlastní moderní technologie. Na základě výsledků nebyly shledány nedostatky krmné dávky ani v hygieně. V závěru jsou navržena možná řešení zlepšení.

Abstract:

Rearing heifers is one of the most important activities undertaken in the framework of the operation of dairy cattle farms. Corn silage and perennial forage crops are an important feed for livestock. During their production is important to follow all technological procedures starting from the selection of seed forage crops to quality covering the silo. Failure to observe technological processes leads to problems of poor fermentation process which results in poor feed, which immediately reflected on the animals. The aim of this thesis was to evaluate nutritive value of silages. The literature review processes the nutrition of the heifers in the agricultural cooperative Zemědělská Klučenice, a.s. It includes also the composition of the feed ration, the share of individual components and their nutrient composition. Agricultural cooperative owns modern technology. The result there were no deficiencies in feed rations and in hygiene. In the conclusion, the author suggests possible solutions improve.

Klíčová slova

jalovice, Holštýnský skot, krmná dávka, siláž, konzervace, výživa

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Luboš Zábranský, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Agroekologie - Ekologické zemědělství