Vplyv senzoricky aktívnych látok na organoleptické vlastnosti ovocných destilátov

Kučerová, Juliána

CS SKLog in Log in (EduId)

Theses xvq3nr

Vplyv senzoricky aktívnych látok na organoleptické vlastnosti ovocných destilátov – Bc. Juliána Kučerová

Zpět na vyhledávání

Bc. Juliána Kučerová

Master's thesis

Vplyv senzoricky aktívnych látok na organoleptické vlastnosti ovocných destilátov

Vliv senzoricky aktivních látek na organoleptické vlastnosti ovocných destilátů

Language used: Slovenian

Date on which the thesis was submitted / produced: 2021

Thesis defence

Citation record

Cite this text

ISO 690-compliant citation record:

KUČEROVÁ, Juliána. \textit{Vplyv senzoricky aktívnych látok na organoleptické vlastnosti ovocných destilátov}. Online. Master's thesis. Praha: University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2021. Available from: https://theses.cz/id/xvq3nr/.

@MastersThesis{Kucerova2021thesis,
AUTHOR = "Kučerová, Juliána",
TITLE = "Vplyv senzoricky aktívnych látok na organoleptické vlastnosti ovocných destilátov [online]",
YEAR = "2021 [cit. 2024-09-24]",
TYPE = "Master's thesis",
SCHOOL = "University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/xvq3nr/",
}

@MastersThesis{Kucerova2021thesis,
AUTHOR = {Kučerová, Juliána},
TITLE = {Vplyv senzoricky aktívnych látok na organoleptické vlastnosti ovocných destilátov},
YEAR = {2021},
TYPE = {Master's thesis},
INSTITUTION = {University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/xvq3nr/},
URL_DATE = {2024-09-24},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Kučerová
 | jméno = Juliána
 | instituce = University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Vplyv senzoricky aktívnych látok na organoleptické vlastnosti ovocných destilátov
 | url = https://theses.cz/id/xvq3nr/
 | typ práce = Master's thesis
 | vedoucí = 
 | rok = 2021
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-09-24
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive

Published in Theses:

no one

University of Chemistry and Technology in Prague

Faculty of Food and Biochemical Technology

Master programme:
Food Chemistry and Analysis

Theses on a related topic

No theses on a related topic available.