Podnikateľský plán na založenie reštaurácie

Petronela Pandošová

Diplomová práce

Podnikatelský plán na založení restaurace

Anotace:

Cílem diplomové práce bylo vytvořit podnikateľský plán, který pomůže při realizaci cíľů a naplnění představ o podnikání v gastronomické oblasti. V teoretické částí jsou popsané jednotlivé části podnikatelského plánu na základě naštudované literatury.Praktická část se zabýva konkrétnim podnikatelským plánem vytvořeným pro restauraci Family v Humennom.

Abstract:

The aim of this thesis was to create a business plan that will help in achieving the objectives in the gastronomy field. The theoretical part describes the various parts of the business plan.Practical section describes a specific business plan for the Family Restaurant in Humenné.

Abstract:

Cieľom diplomovej práce bolo vytvoriť podnikateľský plán, ktorý pomôže pri realizácii cieľov a naplnení predstáv o podnikaní v gastronomickej oblasti. V teoretickej časti sú popísané jednotlivé časti podnikateľského plánu na základe naštudovanej literatúry.Praktická časť sa zaoberá konkrétnym podnikateľským plánom vytvoreným pre reštauráciu Family v Humennom.

Klíčová slova

Podnikání, Podnikatelský plán, Restaurace

Keywords

Business plan, Restaurant, Business

Klíčová slova

Reštaurácia, Podnikateľský plán, Podnikanie

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 11. 2009

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 2. 6. 2010
• Vedoucí: Ladislav Tyll
• Oponent: Sylvie Eysseltová

Vysoká škola ekonomická v Praze

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management