Aspekty výživy psa metodami "Bone and Raw Food Diet" (BARF) a "Raw Meat-based Diet" (RMBD)

Štěpánka Klánová

Bachelor's thesis

"Raw Meat-based Diet" (RMBD) and "Bone and Raw Food Diet" (BARF) in Dogs Nutrition

Abstract:

Cílem práce bylo vytvořit ucelený přehled o metodách BARF a RMBD ve výživě psů, který může sloužit jako průvodce pro snazší porozumění těmto stravovacím konceptům. Jejím cílem je poskytnout užitečné informace a doporučení pro zajištění zdravé a vyvážené stravy pro psy, která respektuje jejich fyziologii a životní styl. Komerční diety představují velkou část trhu s krmivem pro psy. Je důležité si uvědomit, že široký výběr dostupných krmiv může způsobit rozdílnou kvalitu surovin, které jsou používány. Některá krmiva budou mít vyšší kvalitu než ostatní. Mezi nevýhody komerčních diet patří například přítomnost umělých přísad, konzervačních látek a nízká kvalita jednotlivých surovin. Dalším problémem může být nedostatečná nutriční hodnota, která může vést k nedostatku některých důležitých živin v dietě. Naopak, krmné koncepty jako je BARF a RMBD nabízejí alternativu, která se zaměřuje na přirozenější složení diety. Tyto koncepty kladou důraz na použití kvalitních surovin, jako je syrové maso, kosti a zelenina, a minimalizuje použití umělých přísad. Díky tomu mohou být tyto diety vhodnou volbou pro majitele psů, kteří chtějí zajistit svým psům vyváženou a zdravou potravu. Mezi rizikové faktory spojené s dietami BARF a RMBD patří možné riziko infekce patogeny způsobené konzumací syrového masa, jako je například Salmonella, E. coli, Sarcocystis spp. a další mikroorganismy. Dalším problémem může být nevyváženost diety, pokud denní krmná dávka není optimálně sestavena a nezahrnuje dostatečné množství potřebných živin. Syrová strava se stává populárnější alternativou ke komerčním krmivům, a proto je důležité porozumět principům a správnému postupu při sestavování těchto diet. Klíčovým prvkem je informovanost chovatelů o přednostech tohoto typu diety, ale i jejích potencionálních rizik. Při sestavování krmné dávky musíme brát v potaz nejen důležitý poměr jednotlivých živin, mezi které řadíme: vodu, proteiny, sacharidy, tuky, vitamíny, minerální látky a popřípadě výživové doplňky, ale také věk psa, pohlaví, zdravotní stav či životní fázi. Správně vyvážený poměr všech živin má následný vliv na celkovou zdravotní kondici psa a vede k prevenci onemocnění trávicího a vylučovacího traktu.

Abstract:

The aim of this work was to create a comprehensive overview of BARF (Biologically Appropriate Raw Food) and RMBD (Raw Meat-Based Diets) methods in dog nutrition, which can serve as a guide for better understanding these dietary concepts. Its goal is to provide useful information and recommendations to ensure a healthy and balanced diet for dogs that respects their physiology and lifestyle. Commercial diets represent a large portion of the dog food market. It is important to realize that the wide selection of available foods may result in varying qualities of used ingredients. Some foods will have higher quality than others. Disadvantages of commercial diets include the presence of artificial additives, preservatives, and low quality of individual ingredients. Another problem may be inadequate nutritional value, which can lead to a deficiency of some important nutrients in the diet. In contrast, feeding concepts such as BARF and RMBD offer an alternative that focuses on a more natural composition of the diet. These concepts emphasize the use of high-quality ingredients, such as raw meat, bones, and vegetables, and minimize the use of artificial additives. As a result, these diets may be a suitable choice for dog owners who want to provide their dogs with a balanced and healthy diet. Risk factors associated with BARF and RMBD diets include the possible risk of infection with pathogens caused by consuming raw meat, such as Salmonella, E. coli, Sarcocystis spp., and other microorganisms. Another problem may be dietary imbalance if the daily feeding portion is not optimally composed and does not include an adequate amount of necessary nutrients. Raw food diets are becoming a more popular alternative to commercial diets, and therefore it is important to understand the principles and proper procedures for creating these diets. Key elements include educating breeders about the advantages of this type of diet, as well as its potential risks. When composing a feeding portion, we must take into account not only the important ratio of individual nutrients, including water, proteins, carbohydrates, fats, vitamins, minerals, and possibly nutritional supplements, but also the age of the dog, gender, health status, or life stage. A properly balanced ratio of all nutrients subsequently affects the overall health condition of the dog and leads to the prevention of digestive and urinary tract diseases.

Keywords

pes, BARF, RMBD, výživa, syrová potrava

Keywords

dog, BARF, RMBD, nourishment, raw feeding

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 4. 2024

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Denisa Tichá
• Reader: Lucie Malíková, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / specializace:
Companion Animal Management / Cynology