Mgr. Hana Chocholáčová

Bachelor's thesis

Analýza kvality a výkonnosti podniků z vybrané oblasti potravinářského průmyslu

Analysis of the quality and performance of companies from selected food industry
Abstract:
Předmětem bakalářské práce „Analýza kvality a výkonnosti podniku z vybrané oblasti potravinářského podniku“ je analyzovat a porovnat kvalitu podniků z vybraného odvětví potravinářského průmyslu, konkrétně z oblasti Různé, která zahrnuje podniky vyrábějící mlýnské výrobky, kakao, čokoládu a cukrovinky, a zpracování čaje a kávy. Teoretická část je zaměřena na vymezení a charakteristiku pojmů kvality …more
Abstract:
The goal of the submitted thesis: “Analysis of the quality and performance of companies from selected food industry” is to analyze and comprise quality of companies from selected food industry, especially from the manufacture of grain mill products, manufacture of cocoa, chocolate and confectionery and processing of tea and coffee. The theoretical part is focused on the identification and characterization …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 16. 5. 2013

Thesis defence

  • Date of defence: 3. 6. 2014
  • Supervisor: doc. Ing. Bc. Petr Suchánek, Ph.D.
  • Reader: Ing. Jiří Richter

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Ekonomicko-správní fakulta

Masaryk University

Faculty of Economics and Administration

Bachelor programme / field:
Economy and Management / Business Management

Theses on a related topic