Vliv hustoty obsádek sumečka afrického (Clarias gariepinus) na efektivitu jeho intenzivního chovu v recirkulačním akvakulturním systému

Kamil TRNKA

Bakalářská práce

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá problematikou chovu sumečka afrického (Clarias gariepinus) v recirkulačním akvakulturním systému RAS využívající odpadní teplo z bioplynové stanice. Bylo hodnoceno SGR, FCR, FC přežití a celkový zdravotní stav ryb. Při prvním pokusu byl sumeček nasazen v různých hustotách obsádky (30, 60, 90, 120 kg.m-3) bez snižování obsádky na původní hustotu. Do nádrží recirkulačního systému se stejnou kvalitou vody byly použity juvenilní ryby sumečka afrického. Výsledkem prvního pokusu bylo, že sumeček africký má nejlepší růstové vlastnosti do maximální hustoty 230 kg.m-3. Při druhém pokusu byly nasazeny ryby ve čtyřech různých hustotách obsádky (90, 120, 150 a 180 kg.m-3), které byly každý měsíc snižovány na původní biomasu. Výsledkem pokusu byla vyšší specifická rychlost růstu a nižší konverze krmiva. Mezi jednotlivými hustotami nebyly zaznamenány v růstových parametrech signifikantní rozdíly. Třetí pokus byl založen na třídění a netřídění ryb. Netřídění ryb mělo negativní vliv na rozrůstání obsádky. Pár jedinců bylo větší velikosti (tržní ryby) než ostatní jedinci a na druhou stranu pár jedinců zaostávalo v růstu. Rovněž růstové parametry vykazovaly lepší hodnoty u tříděných ryb. U všech pokusů bylo zjištěno, že optimální hustota obsádky pro správný růst, správnou konverzi krmiva v RAS je okolo 180-230 kg.m-3.

Abstract:

This study is a dressing the breeding process of the african catfish kept in RAS recycling waste heat from the biogas plant. The weight, SGR, FCR, FC, survival rate and were evaluated. During the first test different breeding densities were established (30, 60, 90, 120 kg.m-3) and fishes were kept in the tanks without lowering the the density to the original. Into the tanks with the same quality of the water, we introduced juveniles of the african catfish. Results of the first test showed that the best growth of the african catfish is achieved in the breeding density up to 230 kg.m-3. In the second experiment, the different breeding densities were established (90, 120, 150 a 180 kg.m-3). These densities were periodically lowered to the starting density each Month. In this test we achieved higher SGR and lower FCR. There were no significant differences among the density's groups. Third test was based on the presence of the sorting of the fish in tanks. While not sorting negative influence has appeared. In the non-sorted group, we found couple of marked-sized fish and couple of bellow average fish. Also, the growth parameters showed better results in the sorted group. All experiments showed that the best breeding density is from 180 up to 230 kg.m-3.

Klíčová slova

Clariidae, Siluriformes, sumeček africký, hustota obsádky, RAS

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jiří Křišťan, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Fakulta rybářství a ochrany vod

Bakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Rybářství