Vitamíny, minerály a jejich vliv na zdraví

Mgr. Monika Štrejbarová

Bakalářská práce

Vitamins, monerals and their influence on health

Anotace:

Tato bakalářská práce s názvem Vitaminy, minerály a jejich vliv na zdraví podává stručný přehled o vitaminech, jejich pozitivní účinky na lidské zdraví, projevy nedostatku a nadbytku jednotlivých vitaminů. Dále zde najdeme tabulku s obsahem vitaminů v jednotlivých potravinách a dotazník na téma zdravé výživy.

Abstract:

This bachelor work named „Vitamins, minerals and their influence on health“ gives a short overview over single vitamins, positive effects on human health, effect of lack and excess of vitamins. Hereinafter in the work a synoptical table is contained, with percentage of vitamins in specific food and in conclusion there is the main research.

Klíčová slova

Vitaminy, minerály, ovoce, zelenina, léčivé potraviny, zdraví, nemoci, životní styl, zdravá strava, alkohol, kouření, stres, chemické vzorce Vitamins, minerals, fruit, vegetables, curative food, health, ilnesses, style of life, health food, alcohol, smoking, stress, chemical formula

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2008

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 28. 5. 2008
• Vedoucí: PhDr. Mgr. Jitka Slaná Reissmannová, Ph.D.

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Pedagogické asistentství přírodopisu pro základní školy