Zpět na vyhledávání

Bc. Eva BUCHAROVÁ

Bakalářská práce

Hlavní cizorodé látky přijímané potravou

The main extraneous substances ingestion by nutriment
Anotace:
Tato práce pojednává o hlavních cizorodých látkách přijímaných potravou. Těmito látkami jsou aditiva a kontaminanty. Přítomnost těchto látek v potravinách je regulována legislativně. V ČR platí potravinové zákony, které jsou v souladu s nařízeními EU. V Čechách je přítomnost aditiv a kontaminant kontrolována SZPI a SVS. Evropskou kontrolní institucí je EFSA a celosvětově působí FAO/WHO. Hlavním cílem …více
Abstract:
This work treats of main extraneous substances ingestion by nutriment. It means additives and contaminants. Present of this substance in food is regulated by legislation. In Czech Republic, there are, laws of food in accordance with laws of EU. In Czech Republic, there are, additives and contaminants controlled by SZPI and SVS. European control institution is EFSA and throughout the world works FAO …více
 

Klíčová slova

Aditiva Kontaminanty Bezpečnost potravin Informovanost
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 8. 2007
Zveřejnit od: 20. 8. 2007
Identifikátor: 6887

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 17. 9. 2007
  • Vedoucí: Mgr. Leona Meindlová

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

BUCHAROVÁ, Eva. Hlavní cizorodé látky přijímané potravou. Č. Bud., 2007. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zdravotně sociální fakulta

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 20. 08. 2007

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 20. 8. 2007 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zdravotně sociální fakulta

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zdravotně sociální fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace ve zdravotnictví / Ochrana veřejného zdraví

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses y3i8vg y3i8vg/2
21. 8. 2009
Složky
Soubory
thesis downloadPraceContent_adipIdno_6887
Bulánová, L.
22. 8. 2009

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.