Vliv vysokotlaké pasterace na senzorický profil nefiltrovaného piva

Klazar, Lukáš

CS ENPrihlásiť sa Prihlásiť sa (EduID)

Theses y5anra

Vliv vysokotlaké pasterace na senzorický profil nefiltrovaného piva – Bc. Lukáš Klazar

Zpět na vyhledávání

Bc. Lukáš Klazar

Bachelor's thesis

Vliv vysokotlaké pasterace na senzorický profil nefiltrovaného piva

Effect of high pressure pasteurization on the sensory profile of unfiltered beer

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2016

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

KLAZAR, Lukáš. \textit{Vliv vysokotlaké pasterace na senzorický profil nefiltrovaného piva}. Online. Bakalárska práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2016. Dostupné z: https://theses.cz/id/y5anra/.

@misc{Klazar2016thesis,
AUTHOR = "Klazar, Lukáš",
TITLE = "Vliv vysokotlaké pasterace na senzorický profil nefiltrovaného piva [online]",
YEAR = "2016 [cit. 2024-08-13]",
TYPE = "Bakalárska práca",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/y5anra/",
}

@misc{Klazar2016thesis,
AUTHOR = {Klazar, Lukáš},
TITLE = {Vliv vysokotlaké pasterace na senzorický profil nefiltrovaného piva},
YEAR = {2016},
TYPE = {Bakalárska práca},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/y5anra/},
URL_DATE = {2024-08-13},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Klazar
 | jméno = Lukáš
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Vliv vysokotlaké pasterace na senzorický profil nefiltrovaného piva
 | url = https://theses.cz/id/y5anra/
 | typ práce = Bakalárska práca
 | vedoucí = 
 | rok = 2016
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-08-13
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

University of Chemistry and Technology

Faculty of Food and Biochemical Technology

Bachelor programme:
Potravinářská a biochemická technologie

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.