Veronika Blažková

Bachelor's thesis

Speciální druhy piv - efektivnost jejich výroby

Special type of Beers - the Efficiency of their Production
Abstract:
SouhrnPředložená bakalářská práce zkoumá výrobu speciálních druhů piv v České republice produkovaných především malými pivovary a minipivovary, které se v současnosti stávají stále více oblíbenými.Kromě obecných faktů týkajících se výroby piva jako takového, zahraničního obchodu, struktury podniků u nás, se práce zaměřuje hlavně na konkrétní minipivovar – Pivovarský dům, s.r.o. se sídlem v Ječné ulici …more
Abstract:
SummaryThis bachelor thesis examines the production of special beers in the Czech Republic produced mainly by small breweries and mini-breweries which are now becoming increasingly popular.In addition to general facts relating to the production of beer as such this, international business, business structure in the Czech Republic, thesis is focused on a particular brewery - Pivovarský dům, s.r.o. based …more
 

Keywords

pivo minipivovar technologie

Keywords

beer brewery technology
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 29. 3. 2011

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Jarmila Peterová, CSc.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses ya5xcf ya5xcf/2
25/4/2011
Folders
Files
thesis 79015prace.pdf
Mach, J.
26/4/2011

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.