Vliv zhutnění půdy na produkční ukazatele cukrové řepy

Bc. František Balák

Diplomová práce

Influence of soil compaction on production parameters of sugar beet

Anotace:

Metody podzimní přípravy k cukrovce se stále orientují především na klasické postupy, které se zakládají na orbě. V nedávné době se začaly prosazovat metody minimalizace i v porostech cukrovky, především kvůli svému protieroznímu účinku. Tato práce se zabývá otázkou, zda se minimalizační postupy dokáží tomu klasickému vyrovnat ve svém pozitivním efektu na úrodnost půd. K jejich porovnání byl měřen penetrační odpor půdy, který funguje jako ukazatel zhutnění půd, jež by měla kvalitně provedená podzimní příprava snižovat. Cílem této práce je stanovit zhutnění půdy zpracované hlubokou orbou nebo hlubokým kypřením na konkrétním honu s porostem cukrové řepy a vyhodnotit dopady půdního zhutnění na její produkci. Výzkum probíhal v poloprovozních pokusech na polích v okolí Jičína v letech 2012 až 2015. Sledovanými polními parametry byly penetrační odpor půdy a půdní vlhkost. Sledované úseky porostu byly v době technologické zralosti ručně sklizeny a z odebraných bulev byl následně vyhodnocen jejich výnos, cukernatost a další jakostní ukazatele. Testovaná pole byla průměrně zhutněná, penetrační odpor do 40 cm se pohyboval mezi 3 až 4 MPa, podle kvality přípravy a termínu hodnocení. Orba i hluboké kypření dokázaly prokazatelně snižovat zhutnění půdy a tím značně přispívaly k dobrému založení porostu cukrové řepy. Parametry výnosu i jakosti byly velice dobré, výnos bulev dosahoval v průměru 95 t.ha-1 a cukernatost 18,7 %. Výnos polarizačního cukru byl v průměru 17,8 t.ha-1. Jak se z výzkumu ukázalo, podzimní příprava půdním kypřičem je v intenzitě kypření půdy srovnatelná s orbou a ve svém efektu na kvalitu porostu ji dokonce mírně převyšuje. Kvalitní podzimní příprava zlepšuje hodnoty všech výnosotvorných prvků i parametrů jakosti. Mezi základními výnosovými parametry obou variant podzimní přípravy nebyl pomocí testů nalezen statisticky významný rozdíl. Ve výnosu polarizačního cukru byl nalezen statisticky významný rozdíl 1,5 % ve prospěch hlubokého kypření půdy.

Abstract:

The methods of autumn tillage in sugar beet are still oriented mainly on classic cultivation, which is based on ploughing. Minimalization methods have recently appeared in sugar beet as well, mainly due to their anti-erosion effect. This thesis deals with question, whether is the minimalization tillage able to match classic cultivation in its positive effect on soil fertility. To compare the effect, penetration resistance has been measured, as it serves as an indicator of field compaction, which should be alleviated by autumn tillage. Aim of this thesis is to measure the effect of soil compaction on soil cultivated by ploughing or deep chiseling in a particular area of sugar beet and to assess the impact of soil compaction on its production. Research has taken place in semi-practice experiments in fields in the vicinity of Jičín in years from 2012 to 2015. Measured field parameters were soil penetration resistance and soil wetness. Rated parts of vegetation have been manually harvested in technological maturity and from sampled tubers has been determined yield, sugar content and other quality parameters. Tested fields were medium compacted, penetration resistance to 40 cm was in average between 3 to 4 MPa, depending on tillage quality and on sampling date. Ploughing and deep chiseling managed to provably alleviate soil compaction and thus considerably helped to setup sugar beet vegetation well. Yield and qualityparameters were very good, yield of tubers reached in average 95 t.ha-1 and the sugar content 18,7 %. Yield of polarization sugar reached in average 17,8 t.ha-1. As the research has shown, autumn tillage by deep chiseling is in its soil loosening effect comparable with ploughing and even exceeds it a little in its influence on vegetation quality. Good autumn tillage raises values of all yield factors and quality parameters. Between basic parameters of yields were found no statistically significant differences for the two autumn tillage methods. In the yield of polarization sugar per hectare was found a statistically significant difference of 1,5 % for the benefit of deep chiseling.

Klíčová slova

zhutnění půdy, řepa cukrová, kypření půdy, výnos, cukernatost, penetrační odpor

Keywords

soil compaction, sugar beet, tillage, penetration resistance, yield, sugar content

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Josef Pulkrábek, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Fytotechnika / Rostlinná produkce