Vliv šlechtění na konstituci u skotu

Anna Tomíšková

Bachelor's thesis

The Influence of breeding on cattle physique

Abstract:

Tur domácí patří ke kosmopolitně nejrozšířenějším hospodářským zvířatům, jehož chov začal již ve starověku. Díky svým schopnostem a vlastnostem poskytovat značnou část kvalitních produktů, využívaných k lidské obživě, se stal významným předmětem v historiiprvního primitivního zemědělství. Během procesu organizovaného chovu skotu vznikla značná variabilita v rámci tohoto druhu. Ačkoli v dnešní době se chovají předevšímspecializovaná a vysokoprodukční plemena, vyžaduje jejich chov odborné znalosti a dobrou organizaci. V praxi se často setkáváme s problémy, které jsou důsledkem vysokého prošlechtění plemen. Nejzávažnějším problémem jsou poruchy reprodukční soustavy samic, na které působí vliv negativní energetické bilance, která se běžně vyskytuje v chovech skotu zaměřených na mléčnou produkci. Negativní energetická bilance je výsledkem schopnosti zvířete být velice produkční, avšak na úkor svých tělesných potřeb. Od ní se pak odvozují i další zdravotní problémy, jako jsou například: metabolické poruchy, slabá konstituce, stres, které udržují dojnici v nežádoucí kondici.Reprodukce ve stádě je nejdůležitějším ukazatelem ekonomiky chovu, proto je velice důležité věnovat jí značnou pozornost. Odbornou chovatelskou praxí, vhodným ustájením a krmením a optimální životní pohodou zvířat s důrazem na jejich etologické požadavky lze negativní vlivy šlechtění na konstituci skotu částečně eliminovat.

Abstract:

Cattle is the most worldwide animal husbandry, which has begun in ancient times. Due to its abilities and qualities to provide extensive amount of high-quality products for human living it becomes an important object in the history of primary agriculture. A variability in the frame of this species arise in the process of cattle breeding organizing. Even though specialized and highly productive breeds are bred, their breeding requires knowledge and good organization. In the consequence of a high level of breeding we can often meet some difficulties. Malfunctions of female reproduction system are the most serious issue, which are influenced by a negative energy score ordinarily occurring in cattle farming focused on milk production. The negative energy score is a result of ability to be highly productive but to the exclusion of physical need. Other health problems are derived from it e.g. metabolic disorders, weak physique, stress, which maintain cows in unwanted fitness.It is important to focus on reproduction of herd, because it is the most important indicator of breeding economy. Negative effects of breeding on cattle physique are possible to eliminate partly by professional breeding experience, appropriate stabling and feeding, and an excellent living well-being of animals with emphasis on its ethological requirements.

Keywords

šlechtění, konstituce, plemena, zdraví, domestikace

Keywords

health, physique, domestication, breeding, breed

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 18. 4. 2019

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Barbora Hofmanová, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / field:
Agriculture, Horticulture and Rural Development / Animal Production