Podnikatelský záměr nového gastronomického zařízení košer restaurace – Bc. Abdelreheem Shamekh
Bc. Abdelreheem Shamekh
Master's thesis
Podnikatelský záměr nového gastronomického zařízení košer restaurace
Business plan of a new gastronomic facility Kosher restaurant
Abstract:
Cílem práce je sestavit podnikatelský záměr nového košer gastronomického zařízení včetně realizace příslušných analýz, popisu plánovaných produktů, návrhu marketingové strategie, návrhu organizace, zpracování finanční analýzy a implementačního plánu. Je zpracována analýza a srovnání konkurence a SWOT analýza. Dále zaměstnanecké nároky na jednotlivé pozice, jídelní a nápojový lístek, spolu s cenami …moreAbstract:
The aim of the Master’s thesis is to compile the business plan of the new gastronomic facility including the implementation of relevant analyzes, description of planned products, design of marketing strategy, organizational, technical and personnel design, financial analysis and implementation plan. All important Jewish holidays, employee demands for individual positions are described in detail. Analysis …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 13. 6. 2019
Identifier:
https://is.vsh.cz/th/rg13p/
Thesis defence
- Date of defence: 4. 9. 2019
- Supervisor: doc. Ing. Jan Hán, Ph.D.
- Reader: Ing. Petr Studnička, PhD.
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Master programme / field:
Gastronomy , Hospitality Management and Tourism / Hospitality and Spa Management (Study in Czech)
Theses on a related topic
-
Podnikatelský plán
Mariana Vrabelová -
Podnikatelský plán pro vybraný podnikatelský záměr
Martin VILDT -
Business plan of Trilobit Hotel
Alena Latash -
Optimalizace jídelního lístku v mateřské škole
Přemysl Vodička -
Organizační struktura restaurace McDonalds
Drabik Drabik -
Podnikatelský plán na založení židovské restaurace
Veronika Stránská -
Podnikatelský plán - obnovení restaurace
Klára Landovská -
Podnikatelský plán na založení židovské restaurace
Veronika Stránská