Vliv exogenních ketonů na metabolismus a výkon sportovce

Dominika KUDELOVÁ

Bachelor's thesis

Effect of exogenous ketones on athlete's metabolism and performance

Abstract:

Cílem této bakalářské práce je prozkoumat účinky suplementace obohacené o exogenní ketolátky a jejich efekt na metabolické procesy a případnou podporu svalového výkonu u elitních sportovců. Testován byl ?-hydroxybutyrát (BHB), R,S-1,3-butandiol-acetoacetát diester a R-hydroxybutyl-R-hydroxybutyrát monoester Bakalářská práce byla zpracována ve stylu systematické rešerše, která je založena na analýze kvalitativních dat. Pro kvalitní výběr podkladových materiálu byly využity níže uvedená klíčová slova zadána do elektronických databází: EBSCO Discovery service, Pub med, Google Scholar a Proquest. Dle zvolených kritérií bylo vyselektováno 20 studií, které sloužily pro objasnění dané problematiky. Vyhodnocení probíhalo na základě analýzy jednotlivých studií. Integrativním přehledem bylo dosaženo závěru sporných výsledcích o účincích požití ergogenních nápojů před začátkem fyzické aktivity. Následně bylo podáno doporučení uskutečnit studie zabývající se účinkem synergického suplementu KE + CHO po ukončení tréninkové jednotky, což by napomohlo regeneraci a podpořit výsledky svalových výkonů.

Abstract:

The aim of this thesis is to study the effects of supplementation enriched with exogenous ketones and its effect on metabolic processes as well as its potential support of muscle performance among elite athletes. ?-hydroxybutyrate (BHB), R, S-1,3-butanediol-acetoacetate diester and R-hydroxybutyl-R-hydroxybutyrate monoester were tested. The bachelor thesis was prepared in the style of systematic research, which is based on the analysis of qualitative data. The following keywords entered into electronic databases were used for a quality selection of background materials: ESCO Discovery service, Pub med, Google Scholar and proquest. According to the given criteria, 31 studies were selected, which served to clarify the issue. The evaluation was based on an analysis of individual studies. An integrative overview concluded the controversial results about the effects of consuming ergogenic beverages before the beginning of physical activity. Subsequently, it was recommended to carry out studies focused on the effect of synergistic supplement KE + CHO after the end of the training unit, which would help the regeneration and support the results of muscle performance.

Keywords

exogenní ketony, výkon, sportovec, účinek

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 6. 2020

Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

• Supervisor: doc. PhDr. Lukáš Cipryan, Ph.D.

University of Ostrava

Pedagogical Faculty

Bachelor programme / field:
Physical Education and Sport / Recreology