Vliv exogenních ketonů na metabolismus a výkon sportovce

Dominika KUDELOVÁ

Bakalářská práce

Effect of exogenous ketones on athlete's metabolism and performance

Anotace:

Cílem této bakalářské práce je prozkoumat účinky suplementace obohacené o exogenní ketolátky a jejich efekt na metabolické procesy a případnou podporu svalového výkonu u elitních sportovců. Testován byl ?-hydroxybutyrát (BHB), R,S-1,3-butandiol-acetoacetát diester a R-hydroxybutyl-R-hydroxybutyrát monoester Bakalářská práce byla zpracována ve stylu systematické rešerše, která je založena na analýze kvalitativních dat. Pro kvalitní výběr podkladových materiálu byly využity níže uvedená klíčová slova zadána do elektronických databází: EBSCO Discovery service, Pub med, Google Scholar a Proquest. Dle zvolených kritérií bylo vyselektováno 20 studií, které sloužily pro objasnění dané problematiky. Vyhodnocení probíhalo na základě analýzy jednotlivých studií. Integrativním přehledem bylo dosaženo závěru sporných výsledcích o účincích požití ergogenních nápojů před začátkem fyzické aktivity. Následně bylo podáno doporučení uskutečnit studie zabývající se účinkem synergického suplementu KE + CHO po ukončení tréninkové jednotky, což by napomohlo regeneraci a podpořit výsledky svalových výkonů.

Abstract:

The aim of this thesis is to study the effects of supplementation enriched with exogenous ketones and its effect on metabolic processes as well as its potential support of muscle performance among elite athletes. ?-hydroxybutyrate (BHB), R, S-1,3-butanediol-acetoacetate diester and R-hydroxybutyl-R-hydroxybutyrate monoester were tested. The bachelor thesis was prepared in the style of systematic research, which is based on the analysis of qualitative data. The following keywords entered into electronic databases were used for a quality selection of background materials: ESCO Discovery service, Pub med, Google Scholar and proquest. According to the given criteria, 31 studies were selected, which served to clarify the issue. The evaluation was based on an analysis of individual studies. An integrative overview concluded the controversial results about the effects of consuming ergogenic beverages before the beginning of physical activity. Subsequently, it was recommended to carry out studies focused on the effect of synergistic supplement KE + CHO after the end of the training unit, which would help the regeneration and support the results of muscle performance.

Klíčová slova

exogenní ketony, výkon, sportovec, účinek

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 6. 2020

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. PhDr. Lukáš Cipryan, Ph.D.

OSTRAVSKÁ UNIVERZITA

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Rekreologie