Analýza franchisingového trhu v České republice: případová studie

Daniil Maslennikov

Bachelor's thesis

Analysis of franchising market in the Czech Republic: A Case Study

Abstract:

Předkládaná bakalářská práce je zaměřena na problematiky franchisingu ve směru k investičnímu rozhodování. Tato práce je zaměřená především na poukázání alternativní živnostenské cesty pro malé a střední podniky jako franchisingu, poukázání na existenci výhod a rizik, které začátečníky mohou mít.Cílem dané bakalářské práce je vytvořit podnikatelský záměr založený na provozování restaurace, a to na základě franchisingového typu. Daný cíl je ovšem podmíněn splněním dílčích cílů. Prvním dílčím cílem je vypracování literární rešerše týkající se zejména franchisingu a podnikatelského záměru. Dalším dílčím cílem je zhodnocení českého trhu z hlediska otevření nové restaurace. Třetím dílčím cílem je určení návratnosti vložené investice. Metodika bakalářské práce opakuje pořadí výše uvedených cílů. V rámci prvního metodického kroku je provedena analýzy literatury věnované podnikatelskému plánu a franchisingu. V rámci dalšího metodického kroku proběhne představení českého trhu. V dalším kroku je představen samotný projekt týkající se otevření nové restaurace ve formátu fast-food. Z hlediska využitých metod v rámci dané práce se jedná o analýzu dostupné literatury formou literární rešerše, využití metod finanční analýzy a investičního zhodnocení – čistá současná hodnota, vnitřní výnosové procento a doba návratnosti.

Abstract:

The bachelor thesis is focused on the issue of franchising in the direction of investment dissolution. This thesis focuses primarily on pointing out an alternative tradeshow for small and medium-sized businesses such as franchising, pointing out the benefits and risks that beginners may have.The aim of this bachelor thesis is to create a business plan based on the operation of a restaurant based on a franchise type. However, the goal is conditional on the fulfillment of partial goals. The first part aims at exploring literary research relating to franchising and business plans in particular. Another partial objective is the appreciation of the Czech market from the opening of a new restaurant. The third partial goal is to determine the return of the investment invested.The bachelor thesis methodology repeats the above-mentioned goals. As part of the first methodological step, an analysis of the literature on entrepreneurship and franchising is carried out. Within the next methodic step, the performance of the Czech market will take place. In the next step, the project itself will be introduced to open a new fast food restaurant.The analysis of available literature in the form of literary research, the use of methods of financial analysis and investment valuation - the net present value, the internal rate of return and the payback period, are used in the context of the thesis.

Keywords

franchising, investice, efektivnost, business plán, cash flow, čistá současná hodnota

Keywords

franchising, net present value, efficiency, business plan, cash flow, investment

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 3. 2018

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Petr Procházka, MSc Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Bachelor programme / field:
Economics and Management / Economics and Management