Chování spotřebitelů na trhu s alkoholickými nápoji

Bc. Andrea Jelenská

Diplomová práce

Consumer behaviour on the market of alcoholic beverages

Anotace:

Tato diplomová práce se zaobírá spotřebitelským chováním na trhu s alkoholickými nápoji v České republice a EU. Práce se zabývá informacemi o vývoji spotřeby alkoholických nápojů, faktory ovlivňující spotřebu a následnými dopady konzumace. V práci jsou v sekundární analýze využity hlavně databázové zdroje WHO, Eurostat a ČSÚ a k primární analýze vlastní dotazníkové šetření a hloubkové rozhovory. Výstupem práce je určení faktorů ovlivňující individuální spotřebu, zhodnocení dopadů a následné stanovení opatření pro snížení spotřeby v České republice pomocí marketingových nástrojů.

Abstract:

This diploma is focused on consumer behaviour on the market of alcoholic beverages in the Czech Republic and the EU. The thesis deals with information on the development of consumption of alcoholic beverages, factors influencing consumption and consequent impacts of consumption. The database sources of WHO, Eurostat and CZSO were mainly used for the secondary analysis and for the primary analysis, questionnaire and in-depth interviews were made. The output of the thesis identifies the factors influencing individual consumption, evaluates its impacts and includes subsequent determination of measures to reduce consumption in the Czech Republic through marketing tools.

Klíčová slova

chování spotřebitele, dopady konzumace alkoholu, alkoholické nápoje

Keywords

consumer behaviour, alcoholic beverages, impacts of alcohol consumption

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Jana Stávková, CSc.

Mendelova univerzita v Brně

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Manažersko-ekonomický