Spektrofotometrická a kalorimetrická studie zamrazených roztoků – Bc. Kamila Imrichová
Bc. Kamila Imrichová
Master's thesis
Spektrofotometrická a kalorimetrická studie zamrazených roztoků
Spectrophotometric and calorimetric study of frozen aqueous solutions
Abstract:
Mrazení roztoků je v praxi běžně užíváno v potravinářském a farmaceutickém průmyslu, proto je důležité znát, a umět popsat změny chování roztoků při tomto procesu. Tato diplomová práce se zabývá spektrofotometrickým a kalorimetrickým studiem zmražených roztoků, chlazených při různých rychlostech, neboť tato problematika doposud není zevrubně popsána. Je známo, že nečistoty ve vodných roztocích se při …moreAbstract:
The purpose of the thesis was to explore the not yet fully understood behaviour of frozen solutions. It is important to know and describe this behaviour, since freezing of solutions is a common praxis in the food and pharmaceutical industry. This diploma thesis deals with the spectrophotometric and calorimetric study of solutions cooled down at various cooling rates. Due to the fact that the impurities …more
Language used: English
Date on which the thesis was submitted / produced: 10. 5. 2018
Identifier:
https://is.muni.cz/th/odvbu/
Thesis defence
- Date of defence: 6. 6. 2018
- Supervisor: doc. Mgr. Dominik Heger, Ph.D.
- Reader: Mgr. Ľubica Vetráková, Ph.D.
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakultaMasaryk University
Faculty of ScienceMaster programme / field:
Chemistry / Analytical Chemistry
Theses on a related topic
-
Stanovení obsahu vybraného nesteroidního antiflogistika – Ibuprofenu v léčivech pomocí UV/Vis a FTIR spektrometrie
Jiří Lindovský -
Porovnání studniční vody s ohledem na přítomnost organických látek metodou hmotnostní spektrometrie a UV-Vis v Třebovicích a Markvartovicích
Michaela KOLÁŘOVÁ -
Stanovení bitrexu kapilární elektroforézou s UV-VIS detektorem a tandemovou hmotnostní spektrometrií
Petr LANGER -
Stanovení pKa huminových kyselin pomocí UV/VIS spektrometrie
Romana Kratochvílová -
Optimalizace metody stanovení dusičnanů UV-VIS spektrometrií
Jitka HABÁŇOVÁ -
UV-VIS charakterizace nanočástic
Libor HORÁK -
Územní polarita socioekonomické diferenciace Španělska
Tomáš RAUSCHER -
Územní polarita socioekonomické diferenciace Slovinska
František PESSR