Komparatívna analýza ponuky služieb wellness hotelov pre stárnucu populáciu v Českej republike

Ing. Zuzana Bezrouková

Diplomová práce

Comparative Analysis of Wellness Products Offered by Hotels for the Aging Population in the Czech Republic

Abstract:

This Master work contains a theoretical description of the evolution of the concept of wellness and its components, the difference between wellness and residents staying in the spa. The theoretical part is also focused on wellness services for seniors, senior tourism; segmentation seniors by age, the importance of wellness and preventive care for seniors and seniors specifics on lodging, meals, treatments, physical activity. The analytical section describes in detail the services selected Hotels: Hotel Augustiniánský Dům **** in Luhačovic and Hotel Horal *** + in Velké Karlovice. The conclusion of this section is devoted to a comparative analysis and comparison of positive and negative sides of services selected hotels. The last part contains specific proposals, which could contribute to increasing visit rate, improving the provision of services to the total satisfaction of the customer segment of the aging population in selected hotels. Work has been carried out using three controlled interviews, data collection, comparative analysis and evaluation of pros and cons of service selected hotels. The aim of this Master work is to compare the services of selected wellness hotels in the Czech Republic, which have focused range of services for the aging population segment. o evaluate the differences of services offered by me selected aspects. And from the findings suggest option could provide solutions that would not only contribute to the improvement of wellness services, increase customer satisfaction, but also to an increase in attendance of the hotel segment of the aging population.

Abstract:

Táto diplomová práca obsahuje teoretický popis a vývoj pojmu wellness, jeho súčasti, rozdiel medzi wellness pobytom a pobytom v kúpeľoch. Teoretická časť je ďalej zameraná na wellness služby pre seniorov; seniorský cestovný ruch; segmentáciu seniorov podľa veku; význam wellness v preventívnej starostlivosti o seniorov a špecifiká seniorov na ubytovanie, stravovanie, procedúry, pohybové aktivity. V analytickej časti sú podrobne opísané poskytované služby vybraných hotelov: hotel Augustiniánský dům**** v Luhačoviciach a hotel Horal***+ vo Veľkých Karloviciach. Záver tejto časti je venovaný komparatívnej analýze a porovnaniu kladným a záporným stránkam poskytovaných služieb vybraných hotelov. Posledná časť obsahuje konkrétne návrhy, ktoré by mohli prispieť k zvýšeniu návštevnosti, zlepšeniu poskytovaných služieb a k celkovému uspokojeniu klientov segmentu stárnuca populácia vo vybraných wellness hoteloch. Práca bola vypracovaná s využitím 3 riadených rozhovorov, zberom dát, komparatívnou analýzov a zhodnotením kladných a záporných stránok poskytovaných služieb vybraných hotelov. Cieľom tejto diplomovej práce je porovnať jednotlivé služby vybraných wellness hotelov v Českej republike, ktoré majú zameranú ponuku poskytovaných služieb pre segment stárnuca populácia. Vyhodnotiť rozdielnosť ponúkaných služieb podľa mnou vybraných aspektov. A zo zistených nedostatkou navrhnúť možnoti riešení, ktoré by prispeli nielen k skvalitneniu wellness služieb, rastu spokojnosti klientov, ale aj k zvyšovaniu návštevnosti daných hotelov segmentom stárnuca populácia.

Klíčová slova

Wellness, služby, seniory, stárnuca populácia, komparácia, seniorský cestovný ruch, hotel Horal, hotel Augustiniánký dům, klienti, zdravie, pohyb, relaxácia

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 5. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 6. 2013
• Vedoucí: Mgr. Věra Fišerová
• Oponent: Ing. Vladimír Filip

Vysoká škola hotelová v Praze

Magisterský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management destinace cestovního ruchu