Produkce surovin rostlinného původu a její ekologické a hospodářské dopady – Kateřina Mošťková
Kateřina Mošťková
Bachelor's thesis
Produkce surovin rostlinného původu a její ekologické a hospodářské dopady
Raw Material Production of Plant Origin and its Ecological and Economic Impacts
Abstract:
Hlavní problematika této bakalářské práce je zaměřená na produkci surovin rostlinného původu, a to zejména pro potravinářský průmysl, ale také pro jiná výrobní odvětví. V teoretické části se práce zabývá klasifikací těchto surovin, způsoby a technologiemi produkce a následným využitím. Práce se dále zabývá dopady produkce vybraných surovin, a to zejména dopady na životní prostředí. Vybraní zástupci …moreAbstract:
The main issue of this bachelor thesis is focused on the production of raw materials of plant origin, especially for the food industry, but also for other industries. In the theoretical part, the thesis deals with the classification of these raw materials, methods and technologies of production and subsequent utilization. The work also deals with the impacts of the production of various selected sub …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 5. 2018
Thesis defence
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
MOŠŤKOVÁ, Kateřina. \textit{Produkce surovin rostlinného původu a její ekologické a hospodářské dopady}. Online. Bachelor's thesis. Zlín: Tomas Bata University in Zlín, Faculty of Logistics and Crisis Management. 2018. Available from: https://theses.cz/id/yuce1p/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
Mošťková, Kateřina. Produkce surovin rostlinného původu a její ekologické a hospodářské dopady. Uherské Hradiště, 2018. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta logistiky a krizového řízeníPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Tomas Bata University in Zlín
Faculty of Logistics and Crisis ManagementBachelor programme / field:
Security of Society / Environmental Risk Management
Theses on a related topic
-
Uplatnění umělých sladidel ve výrobě potravin rostlinného původu
Pavlína Šidlová -
Mechanické a termoakustické vlastnosti netkané textilie z kůry morušovníků a z ní vyrobených polymerních kompozitů
Samson Rwawiire -
Bytová textilie
Tereza Staňková -
Právní, ekonomické a technologické aspekty využití alternativních surovin jako způsob ochrany mimoprodukčních funkcí lesa
Petra Hýsková -
Káva jako fenomén: Historie kávového průmyslu a propagace kávy
Sára Čejková -
Káva a její sociokulturní aspekty
Vendula Hrušková -
Káva jako módní trend
Tereza Holotíková -
Poctivá káva, neohoblované desky, domácí cheesecake: "hipsterizace" v lokálním kontextu
Pavla Kalusová