Allithiolany a další strukturně příbuzné organosirné sloučeniny rostlin rodu \kur{Allium} – Aneta SIRNÁ
Aneta SIRNÁ
Bachelor's thesis
Allithiolany a další strukturně příbuzné organosirné sloučeniny rostlin rodu \kur{Allium}
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá organosirnými sloučeninami rostlin rodu Allium, které obsahují thiolanové jádro. Teoretická část se zaměřuje na nejvýznamnější zástupce rodu Allium, tedy na cibuli kuchyňskou (Allium cepa) a česnek kuchyňský (Allium sativum). Zahrnuje jejich produkci a hlavní skupiny organosirných sloučenin, které se v nich tvoří enzymově katalyzovaným rozkladem prekurzorů odvozených …moreAbstract:
This bachelor thesis deals primarily with organosulfur compounds in plants belonging to the genus Allium that contain a thiolane core. The theoretical part describes the most important representatives of the Allium genus, in particular onion (Allium cepa) and garlic (Allium sativum). This part also includes production of onion and garlic, and main groups of organosulfur compounds, which are formed …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 4. 2021
Thesis defence
- Supervisor: doc. Ing. Roman Kubec, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
SIRNÁ, Aneta. \textit{Allithiolany a další strukturně příbuzné organosirné sloučeniny rostlin rodu $\backslash$kur$\{$Allium$\}$}. Online. Bachelor's thesis. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Science. 2021. Available from: https://theses.cz/id/yv0gbh/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
SIRNÁ, Aneta. Allithiolany a další strukturně příbuzné organosirné sloučeniny rostlin rodu \kur{Allium}. Č. Budějovice, 2021. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Přírodovědecká fakulta
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Přírodovědecká fakultaUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of ScienceBachelor programme / field:
Biology / biol+chem
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights