Využití parvalbuminového genu pro identifikaci ryb a odhalování jejich falšování pomocí molekulárně-biologických přístupů – Ing. Simona Lencová
Ing. Simona Lencová
Diplomová práce
Využití parvalbuminového genu pro identifikaci ryb a odhalování jejich falšování pomocí molekulárně-biologických přístupů
The use of parvalbumin gene for identification of fish and their adulteration detection using molecular biology techniques
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2017
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
LENCOVÁ, Simona. \textit{Využití parvalbuminového genu pro identifikaci ryb a odhalování jejich falšování pomocí molekulárně-biologických přístupů}. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/yvtma3/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická
Fakulta potravinářské a biochemické technologieMagisterský studijní program:
Forenzní analýza
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.