Extenzivní rybniční chov lososovitých ryb na Šumavě

Lubomír BEČÁK

Bakalářská práce

Extensive fish fading in the Bohemian Forest

Anotace:

Rybník Ostřice se nachází v blízkosti obce Horní Plané v nadmořské výšce 760 m nad mořem. Rozloha rybníka je 8030 m2 a maximální hloubka u výpusti je 91cm. Kvalita vody a její teplota v průběhu roku minimálně kolísala. Rybník byl ze 2/3 porostlý vodní vegetací (Typha latifolia, Sparganium erectum, Alisma plantago-aquatica, Potamogeton natans, Carex sp., Juncus sp., Lemna sp.). Vodní vegetace podporuje rozvoj vodních bezobratlých (Culicidae sp., Chironomus sp., Acisoma, Daphnia sp.), kteří tvořili převážnou část přirozené potravy rybí obsádky. Pokus probíhá od roku 2009. Dle výměry a přirozené produkce rybníka byla stanovena rybí obsádka na 350 kusů ročka lososovitých ryb. Do pokusu byla dne 3. dubna nasazena obsádka pstruha duhového (Oncorhynchus mykiss) v počtu 175 a sivena amerického (Salvelinus fontinalis) v počtu 175. Kontrolní odlov byl proveden 102. den odchovu. Celkově bylo změřeno a zváženo 16 jedinců pstruha duhového a 6 sivena amerického. Výlov se uskutečnil po 167 dnech chovu, pomocí sítěného nářadí v kombinaci s elektroodlovem bylo odloveno 43 ks pstruha duhového a 33 sivena amerického. U pstruha duhového byl zjištěn přírůstek 246,1 g a u sivena amerického 190,8 g. Nízký výlovek chovaných ryb byl s největší pravděpodobností způsoben vysokým tlakem rybožravých predátorů (Lutra lutra, Ardea cinerea), poproudovou migrací a pytláctvím. V pokusu se bude pokračovat a bude rozšířen o další druhy ryb i charakteristiky odchovu (složení přirozené potravy, kvalitu masa chovaných druhů apod.

Abstract:

Ostřice pond is located close to the Horní Planá village situated at 760 m above the sea-level. The area of the pond is 8030 m2 and maximum depth by dyke sluice is 91 cm. Water quality and temperature vacillated minimally during the year. Two thirds of the pond was overgrown with Aquatic macrophytes (Typha latifolia, Sagittaria sagittifolia, Potamogeton natans, Carex sp., Juncus effusus, Scirpus sylvaticus). Water vegetation allows the development of macroinvertebrates (Culicidae sp., Chironomus sp., Acisoma, Dytiscus marginalis, Daphnia sp.), which formed the major part of natural food for fry. The research work has begun in 2009. According to the size of the pond and its natural performance the fish stock was set in the amount of 350 individuals of salmonoid fish yearling. The pond was stocked by Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and American char (Salvelinus fontinalis) in the total number of 175 individuals of each species. Checking haul was performed after 102 days and 16 individuals of rainbow trout and 6 individuals of American char was measured and weighted. The final haul was performed after 167 days by the combination of netting and electric fishing method. In the final haul 43 individuals of rainbow trout and 33 individuals of American char were caught in total. An average body weight rise of 246.1 g and 190.8 g was found for the rainbow trout and American char respectively. The reason for a small haul of bred fish could be most likely found in high pressure of piscivorous predators (Lutra lutra, Ardea cinerea), stream migration and poaching. Research will continue and be extended to other fish species and fish-scale reading method (natural food composition, meat quality of cultured fish etc.).

Klíčová slova

Extenzivní chov, pstruh duhový, siven americký, zvýšený tlak rybožravých predátorů

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 5. 2012

Zveřejnit od: 4. 5. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Petr Dvořák, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Fakulta rybářství a ochrany vod

Bakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Rybářství