Vliv přerušovaného půstu na rizikové faktory kardiovaskulárního onemocnění, systematický přehled

Bc. Veronika PROKOPOVÁ

Master's thesis

Effect of intermittent fasting on cardiovascular disease risk factors a systematic review

Abstract:

Přerušovaný půst, jakožto stravovací vzorec, kdy se střídají fáze půstu a fáze jídla, je ve výživě aktuálně populárním a diskutovaným tématem. Tato diplomová práce se zabývá problematikou přerušovaného půstu a jeho možným vlivem v kontextu kardiovaskulárních onemocnění a tím potenciálního zlepšení ukazatelů kardiovaskulárních rizik, kde bylo za cíl kriticky posoudit a shrnout současné poznatky o vlivu přerušovaného půstu právě na zmíněnou oblast. V tomto předkládaném systematickém přehledu byl zaznamenán vliv režimů přerušovaných půstu na kardiovaskulární rizikové faktory. Extrakci publikací z odborných databází Web of Science, PubMed a Science Direct provedl jeden autor s použitím předem definovaných vyhledávacích termínů a filtrů. Z celkového počtu 484 záznamů - 6 finálních studií splnilo kritéria způsobilosti a byly zahrnuty do systematického přehledu. U každé studie byla zhodnocena metodologická kvalita a soubor důkazů. Studie byly různorodé. V předkládané práci byl také uvažován synergický vliv přerušovaného půstu a pohybové aktivity na kardiovaskulární rizikové faktory. Výsledky ukazují, že přerušovaný půst může přispívat k úpravě kardiovaskulárních rizikových faktorů a chránit tak kardiometabolické zdraví.

Abstract:

Intermittent fasting, as a dietary pattern that alternates between fasting and eating phases, is a currently popular and debated topic in nutrition. This thesis addresses the issue of intermittent fasting and its potential impact in the context of cardiovascular disease and thus potential improvement of cardiovascular risk indicators, where the aim was to critically assess and summarize the current knowledge on the impact of intermittent fasting on the aforementioned area. In this present systematic review, the effect of intermittent fasting regimens on cardiovascular risk factors was reported. Extraction of publications from Web of Science, PubMed and Science Direct databases was performed by one author using predefined search terms and filters. Out of a total of 484 records - 6 final studies met the eligibility criteria and were included in the systematic review. The methodological quality and body of evidence were assessed for each study. The studies were heterogeneous. The present study also considered the synergistic effect of intermittent fasting and physical activity on cardiovascular risk factors. The results suggest that intermittent fasting may contribute to modify cardiovascular risk factors and thus protect cardiometabolic health.

Keywords

přerušovaný půst, kardiovaskulární onemocnění, kardiovaskulární rizikový faktor

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 5. 4. 2024

Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

• Supervisor: doc. PhDr. Lukáš Cipryan, Ph.D.

University of Ostrava

Pedagogical Faculty

Master programme / field:
Kinanthropology / Behaviorální zdraví