Zpět na vyhledávání

Bc. Kristýna Ondříšková

Master's thesis

Vliv přídavku síťovadla a technologických podmínek při síťování na vlastnosti kolagenních filmů

Influence of Addition of a Cross-linker and Technological Conditions of Cross-linking on Collagen Film Properties.
Abstract:
Teoretická část práce se věnuje chemickým a fyzikálním způsobům síťování bílkovin, především kolagenu. Dále popisuje chitosan jako přírodní polymer, jeho možnost využití jako síťovadlo pro kolagen a metody určené k charakterizaci zesíťované kolagenní matrice. V experimentální části se sledoval vliv přídavku chitosanu a kombinace chitosanu s glutaraldehydem na vlastnosti kolagenních filmů. Bylo prokázáno …more
Abstract:
The theoretical part is devoted to the chemical and physical methods of cross-linking proteins, primarily collagen. Furthermore, chitosan as a natural polymer is described and its possibility to use as a cross-linking agent for collagen. Methods for characterizing cross-linked collagen matrix are presented. In the experimental part the effect of addition of the chitosan and combination of chitosan …more
 

Keywords

síťování bílkovin kolagen chitosan glutaraldehyd teplota smrštění bobtnání FTIR
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 5. 2014
Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

  • Date of defence: 17. 6. 2014
  • Supervisor: doc. Ing. Pavel Mokrejš, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

Ondříšková, Kristýna. Vliv přídavku síťovadla a technologických podmínek při síťování na vlastnosti kolagenních filmů . Zlín, 2014. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Accessibility: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal2.utb.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=35511 Reference to the local database file of the institution

Tomas Bata University in Zlín

Faculty of Technology

Master programme / field:
Chemistry and Food Technologies / Technology and Economics of Fat, Detergent and Cosmetics Production

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
  • No theses on a related topic available.