Technologické systémy pěstování rýže

Klára Musilová

Diplomová práce

Rice production technological systems

Anotace:

Tato práce se zabývá historií rýže, vývojem rýže, dále pak genovými centry, kde se rýže pěstuje. V této práci jde o porovnání technologických systémů pěstování rýže, které můžeme rozdělit na dva nejdůležitější systémy a to systém horské rýže a systém rýže vodní, která potřebuje ke svému růstu zavlažování. Dále se v této práci dočteme o strojích, které se používají při pěstování a zpracování rýže a jsou tak nedílnou součástí technologických systémů pěstování rýže.

Abstract:

This work deal with history of rice, rice development, as well as gene centers, where rice is grown. This work is about comparison of rice cultivation technology systems, which can be divided into two main systems and it is a system of upland rice and system of water rice. System of water rice needs to growing irrigation. This work tells us about machines that are used in the cultivation and processing of rice and are integral part of the technological systems of rice cultivation.

Klíčová slova

rýže, genová centra, technologické systémy pěstování rýže, zavlažování

Keywords

rice, gene centre, technological systems of rice cultivation, irrigation

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2011

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jiří Mašek, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Technická fakulta

Magisterský studijní program:
Obchod a podnikání s technikou