Back to search

Anna BÍNOVÁ

Bachelor's thesis

Pěstování, zpracování a potravinářské využití zelených řas rodu Chlorella na Třeboňsku

GREEN ALGAE OF THE GENUS CHLORELLA - CULTIVATION, PROCESSING AND USE IN FOOD INDUSTRY IN THE REGION OF TŘEBOŇ
Abstract:
Bakalářská práce tématicky spadá do okruhu aplikované algologie. Teoretická část práce pojednává o zelených řasách rodu Chlorella, konkrétně o řase Chlorella pyrenoidosa jejím systematickém zařazení, způsobu pěstování a zpracování v Mikrobiologickém ústavu AV ČR v.v.i. Praktická část práce je zaměřena na produkty vyráběné z třeboňské řasy Chlorella.
Abstract:
This bachelor's thesis belongs to area of applied algology. Theoretical part deals with green algae from Chlorella family and deeply describes Chlorella pyrenoidosa, its systematic classification, way of cultivating and its treatment in Microbiological department of AV CR v.v.i. Practical part focuses on products made from alga Chlorella from Trebon.
 

Keywords

Chlorella pyrenoidosa Pěstování Zpracování Biologicky aktivní látky Mikrobiologický ústav AV ČR v.v.i
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 24. 4. 2014
Accessible from:: 24. 4. 2014

Thesis defence

  • Supervisor: Mgr. Jana Štěpánková, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

BÍNOVÁ, Anna. Pěstování, zpracování a potravinářské využití zelených řas rodu Chlorella na Třeboňsku. Olomouc, 2014. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Pedagogická fakulta

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 24.4.2014

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou od 24. 4. 2014 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Pedagogická fakulta
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses z860a6 z860a6/2
24/4/2014
Folders
Files
thesis BP_ANNA_BNOV.pdf
MARKLOVÁ, E.
24/4/2014

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.