Pěstování, zpracování a potravinářské využití zelených řas rodu Chlorella na Třeboňsku – Anna BÍNOVÁ
Anna BÍNOVÁ
Bachelor's thesis
Pěstování, zpracování a potravinářské využití zelených řas rodu Chlorella na Třeboňsku
GREEN ALGAE OF THE GENUS CHLORELLA - CULTIVATION, PROCESSING AND USE IN FOOD INDUSTRY IN THE REGION OF TŘEBOŇ
Anotácia:
Bakalářská práce tématicky spadá do okruhu aplikované algologie. Teoretická část práce pojednává o zelených řasách rodu Chlorella, konkrétně o řase Chlorella pyrenoidosa jejím systematickém zařazení, způsobu pěstování a zpracování v Mikrobiologickém ústavu AV ČR v.v.i. Praktická část práce je zaměřena na produkty vyráběné z třeboňské řasy Chlorella.Abstract:
This bachelor's thesis belongs to area of applied algology. Theoretical part deals with green algae from Chlorella family and deeply describes Chlorella pyrenoidosa, its systematic classification, way of cultivating and its treatment in Microbiological department of AV CR v.v.i. Practical part focuses on products made from alga Chlorella from Trebon.
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2014
Zverejniť od: 24. 4. 2014
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: Mgr. Jana Štěpánková, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
BÍNOVÁ, Anna. \textit{Pěstování, zpracování a potravinářské využití zelených řas rodu Chlorella na Třeboňsku}. Online. Bakalárska práca. Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci, Faculty of Education. 2014. Dostupné z: https://theses.cz/id/z860a6/.
Jak správně citovat práci
BÍNOVÁ, Anna. Pěstování, zpracování a potravinářské využití zelených řas rodu Chlorella na Třeboňsku. Olomouc, 2014. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Pedagogická fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 24.4.2014
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 24. 4. 2014 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Pedagogická fakultaPALACKÝ UNIVERSITY IN OLOMOUC
Faculty of EducationBachelor programme / odbor:
Specialization in Pedagogy / Český jazyk a literatura se zaměřením na vzdělávání a přírodopis se zaměřením na vzdělávání
Práce na příbuzné téma
-
Strategické plánování v Mikrobiologickém ústavu Akademie věd ČR, v.v.i.
Tomáš Budín -
Porovnání vývoje mezd ve vybraném podniku v různých časových obdobích
Lucie Šustková -
Vliv přídavku řasy Chlorella na růst a utváření jatečného těla.
Pavlína Wadenková -
Zelená řasa Chlorella pyrenoidosa jako potravní doplněk výživy- možnosti využití, účinky a dostupnost na našem trhu
Eva PATOČKOVÁ -
Stanovení biologicky aktivních látek jednobuněčných řas a jejich vzájemné porovnání
Marek Straka -
Zelená řasa Chlorella pyrenoidosa jako potravní doplněk výživy- možnosti využití, účinky a dostupnost na našem trhu
Eva PATOČKOVÁ
Názov
Vložil
Vložené
Práva