Absolvent oboru vzdělání kuchař (65-52-H/001) – Pavlína LENERTOVÁ
Pavlína LENERTOVÁ
Bachelor's thesis
Absolvent oboru vzdělání kuchař (65-52-H/001)
Holder of Secondary School Diploma in Cooking
Abstract:
Bakalářská práce je zaměřená na zjištění, jaké požadavky kladou pracovníci školního stravování na absolventy oboru vzdělání kuchař. V teoretické části je objasněno kurikulum oboru vzdělání kuchař-číšník 65-52-H/001, a možnosti uplatnění absolventa, dále historie a současnost školního stravování v ČR. Empirická část zjišťuje, jaké požadavky jsou kladeny zaměstnanci školní jídelny na absolventy oboru …moreAbstract:
The present bachelor's thesis attempts to determine what requirements are imposed by the staff of school catering facilities on the secondary school graduates in cooking. The theoretical part explains the curriculum of the cook-waiter study program (65-52-H/001) and job opportunities of the graduates. It also presents the history and presence of school catering in the Czech Republic. The empirical …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 24. 6. 2015
Accessible from:: 24. 6. 2015
Thesis defence
- Supervisor: doc. PhDr. Michaela Prášilová, Ph.D.
Citation record
The right form of listing the thesis as a source quoted
LENERTOVÁ, Pavlína. Absolvent oboru vzdělání kuchař (65-52-H/001) . Olomouc, 2015. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Pedagogická fakulta
Full text of thesis
Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 24.6.2015
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou od 24. 6. 2015 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Pedagogická fakultaPALACKÝ UNIVERSITY OLOMOUC
Faculty of EducationBachelor programme / field:
Specialization in Pedagogy / Teaching practical classes and vocational training
Theses on a related topic
-
Ukončování vzdělávání oboru Cukrář
Zdeňka Sirbu -
Uplatnitelnost absolventů oboru Kosmetické služby na trhu práce
Eva Švecová -
Výuková opora pro žáky oboru vzdělání Cukrář
Petra Doležalová -
Výuková opora pro žáky oboru vzdělání Cukrář
Petr Kolský -
Metodická a odborná příprava závěrečné zkoušky v oboru vzdělání cukrář - výroba
Ivana Kudláčková -
Řešení obsahové stránky odborného vzdělávání oboru kosmetické služby
Michaela Pařilová -
Řešení obsahové stránky výuky odborného vzdělávání oboru fotograf
Sandra Lahodová -
Výuka ekonomických témat v odborném vzdělávání
Nikola Hanáčková
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights