Možné příčiny intoxikací u ovcí

Bc. Kristýna Cupa Štěpánková

Bakalářská práce

Possible causes of intoxication in sheep

Anotace:

Intoxikace jsou, spolu s infekčními onemocněními a traumaty, nejčastějšími faktory, které snižují produktivitu a způsobují ekonomické ztráty chovateli. Velká část intoxikací je způsobena požitím toxické látky zvířetem. To obzvláště platí u pasoucích se zvířat. Ovce jsou však při pastvě poměrně vybíravé a jsou díky tomu i měné náchylné k možným otravám. To však neznamená, že jsou zcela chráněné a intoxikace se u nich nevyskytují. Pro ovce chované v našich podmínkách jsou nejrizikovějšími typy otrav intoxikace minerálními látkami a dusíkatými látkami, které jsou využívány jako krmné doplňky. Tyto intoxikace jsou často spojené se selháním lidského faktoru a například záměnou krmného doplňku, který je určený pro jiný druh zvířat (například skot) nebo jeho chybným dávkováním. Dále se můžeme u ovcí setkat s intoxikacemi kovy a asi nejčastěji se jedná o intoxikace jedovatými rostlinami, které se vyskytují buď na pastvinách, nebo v seně a senáži, kterou ovce konzumují. Mezi toxiny, kumulující se v rostlinách a způsobující nejvíce otrav u ovcí, patří pyrrolizidinové alkaloidy, kalcinogenní glykosidy a dusičnany. V České republice se ovce mohou setkat s těmito toxiny například u rostlin jako je hadinec obecný, otočník evropský, starček přímětník a starček bludný, trojštět žlutavý, oves setý, řepa obecná, tuřín, vodnice, brokolice, pcháč rolní, svlačec, durman obecný, mrkev obecná a u mnohých dalších. Akutní intoxikace mají většinou velice rychlý průběh a špatnou prognózu. Pokud jsou však diagnostikovány včas, mohou být terapeuticky řešitelné a chovatel může předejít dalším ztrátám ve stádě. Chronické intoxikace jsou často spojené s výskytem nespecifických příznaků u zvířat. Často klesá jejich užitkovost, zvířata hubnou, projevuje se u nich inapetence, slabost a apatie. Pokud není takový typ intoxikace včas rozpoznaný, správně diagnostikovaný a terapeuticky řešený, vede u zvířat většinou k nevratnému poškození vnitřních orgánů, výraznému narušení metabolických drah a nezřídka dochází k úmrtí zvířat, což způsobuje chovateli nejenom ekonomické škody. Znalost možných příčin intoxikací zvířat je tedy pro chovatele klíčová a usnadňuje mu tak péči o zdravotní stav stáda, a to nejenom u ovcí. Tato práce se věnuje příčinám nejčastějších intoxikací u ovcí, klinickým příznakům, které se u intoxikovaných zvířat projevují, toxokinetice dané látky v organismu zvířete, vhodným diagnostickým přístupům, adekvátní první pomoci a terapii dané intoxikace a také preventivním opatřením, která je vhodné dodržovat, aby se intoxikacím v chovu předcházelo.

Abstract:

Intoxications, together with infectious diseases and traumas, are the most common factors that reduce productivity and cause economic losses to breeders. A large part of intoxications are caused by the ingestion of a toxic substance by an animal. This is especially true of grazing animals. However, sheep are relatively picky when grazing and are therefore less prone to poisoning. However, this does not mean that they are completely protected and do not have intoxications. For sheep bred in our conditions, the most common types of poisoning are intoxication with minerals and nitrogenous substances, which are used as feed supplements. These intoxications are often associated with human factor failure and, for example, the replacement of a feed supplement that is intended for another animal species (e.g. cattle) or its incorrect dosing. Furthermore, in sheep, we can encounter intoxications with metals, and probably the most common are intoxications with poisonous plants, which occur either in pastures or in hay and silage that sheep consume. Toxins that accumulate in plants and cause the most poisoning in sheep include pyrrolizidine alkaloids, calcinogenic glycosides, and nitrates. In the Czech Republic, sheep may encounter these toxins, for example in plants such as common snake, European warbler, old wagtail, yellow wagtail, oat grass, beetroot, turnip, turnip, broccoli, field beetle, morning glory, nightingale, carrots and many others. Acute intoxications usually have a very fast course and a poor prognosis. However, if diagnosed in time, they can be therapeutically feasible and the breeder can prevent further losses in the herd. Chronic intoxications are often associated with the occurrence of non-specific symptoms in animals. Their performance often decreases, the animals lose weight, and they show decreased appetite, weakness, and apathy. If this type of intoxication is not recognized in time, correctly diagnosed, and treated therapeutically, it usually leads to irreversible damage to internal organs, significant disruption of metabolic pathways, and often leads to the death of the animals, which causes economic and other damage to the breeder Knowledge of the possible causes of animal intoxication is therefore crucial for breeders and thus makes it easier for them to take care of the health of the herd, not only sheep. This work deals with the causes of the most common intoxications in sheep, clinical symptoms in intoxicated animals, toxicokinetics of the substance in the animal, appropriate diagnostic approaches, adequate first aid and treatment of the intoxication, as well as preventive measures that should be followed to protect against intoxication in breeding.

Klíčová slova

diagnostika, intoxikace, jedy, klinické příznaky, ovce, prevence, první pomoc, toxiny

Keywords

clinical symptoms, diagnostics, first aid, intoxication, poison, prevention, sheep, toxins

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Ing. Tereza Krejčová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Chov hospodářských zvířat