Potenciál a management rozvoje gastroturismu ve vybrané oblasti – Petr Pavlovic
Petr Pavlovic
Bachelor's thesis
Potenciál a management rozvoje gastroturismu ve vybrané oblasti
Potential and management of development of gastrotourism in a chosen region
Abstract:
Bakalářská práce zkoumá potenciál a management rozvoje gastroturismu v oblasti Západočeského lázeňského trojúhelníku. Práce se zabývá mírou atraktivity regionální gastronomie a jejím povědomím u manažerů restaurací. Zhodnoceno je také povědomí těchto manažerů o lokálních produktech a producentech.První část vysvětluje termíny, jako kulinářský produkt cestovního ruch, kulinářský cestovní ruch a genius …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 8. 2015
Identifier:
http://evskp.uhk.cz/eB8028
Thesis defence
- Date of defence: 16. 9. 2015
- Supervisor: Mgr. Michal Trousil, Ph.D.
- Reader: doc. PaedDr. Jiří Štyrský, CSc.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
PAVLOVIC, Petr. \textit{Potenciál a management rozvoje gastroturismu ve vybrané oblasti}. Online. Bachelor's thesis. Hradec Králové: University of Hradec Králové, Faculty of Informatics and Management. 2015. Available from: https://theses.cz/id/zdgpaf/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Hradec KrálovéUniversity of Hradec Králové
Faculty of Informatics and ManagementBachelor programme / field:
Ekonomika a management / Management cestovního ruchu
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights