Ověření technologie hromadné indukce triploidie u sivena amerického v provozních podmínkách pstruhařství .

Kateřina ŠVAGROVÁ

Bakalářská práce

The verification of the mass induction of triploidy in brook charr in operating conditions.

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá indukcí triploidie u sivena amerického Salvelinus fontinalis v provozních podmínkách pstruhařství za použití teplého a tlakového šoku. První část práce zahrnuje problematiku polyploidie u ryb, její indukci, metody detekce polyploidie a její přínos pro akvakulturu. Druhá část obsahuje technologický postup indukce triploidie a následné vyhodnocování účinnosti jednotlivých šoků stanovením ploidie plůdku průtokovou cytometrií. Tímto experimentem bylo zjištěno, že teplý šok indukoval 80 % triploidních jedinců, oproti tomu šokem tlakovým byla indukce triploidie 100%. Výsledkem bylo zjištění, že tlakový šok je pro indukci triploidie u sivenů amerických účinnější, než šok teplý a poskytuje lepší provozní výsledky. A to z důvodu lepší oplozenosti jiker, vyšší líhnivosti, ale především vyššího procenta triploidních jedinců.

Abstract:

This bachelor thesis deals with the induction of triploidy in brook trout, Salvelinus fontinalis under farm conditions using a heat- and /or hydrostatic pressure shock. The first part involves the issues of polyploidy in fish, its induction, detection methods of polyploidy and its contribution to aquaculture. The second part deals with the technological process of induction of triploidy and subsequently, with evaluation of the effectiveness of both types of the shock upon ploidy level determine by flow cytometry. In this experiment, heat shock induced 80% of triploids in contrary to the hydrostatic pressure shock inducing triploidy in 100%. The pressure shock induced triploidy in brook trout more effectively than the heat shock and provided better operational results. Moreover, pressure shock displayed better fertilization of eggs, higher hatchability, and also higher percentage of triploids.

Klíčová slova

Triploidie, siven americký, tlakový šok, teplý šok, průtoková cytometrie.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2014

Zveřejnit od: 2. 5. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Martin Flajšhans, Dr. rer. Agr.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Fakulta rybářství a ochrany vod

Bakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Rybářství